Onlinrabota.ru

Деньги в сети
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Доминос пицца отзывы франчайзи

Доминос пицца отзывы франчайзи

На российском рынке быстрого питания назревает один из крупнейших скандалов за последние годы. Региональные франчайзи сети Domino’s Pizza Russia обвинили компанию в завышении цен на продукты, навязывании услуг и отсутствии маркетинговой поддержки. Это может осложнить планы Domino’s Pizza по дальнейшей экспансии.

Держатели франшизы Domino’s Pizza Russia, развивающие рестораны за пределами Московского региона, сообщили о сложностях с экспансией. Письма (копии есть у “Ъ”) в марте 2019 года направлены региональному вице-президенту головной Domino’s Pizza International Фредерику Лунду, Domino’s Pizza Eurasia Аслану Саранга и главе Domino’s Pizza Russia Гюванчу Донмезу. Обращения подписали владельцы 21 из 26 ресторанов Domino’s Pizza за пределами региона, в том числе в Ростове-на-Дону, Краснодаре, Воронеже, Нижнем Новгороде и т. д. Всего Domino’s Pizza управляет в России около 180 ресторанами.

Как говорится в письмах, предложенная модель предполагала достижение точки безубыточности с первого месяца работы, но ни одному из региональных ресторанов этого добиться не удалось. Так, пишут держатели франшизы, цены на основные продукты Domino’s Pizza на 15–20% выше, чем у конкурентов, притом что сама пицца в регионах стоит на 10–15% дешевле, чем в Москве. Кроме того, продолжают они, стоимость сопутствующих услуг, которые оказывают навязанные посредники, завышена и доходит до 2% от затрат ресторана. При этом маркетинговые акции не учитывают региональную специфику и проваливаются, а обращения в Domino’s Pizza Russia игнорируются. В результате, по данным франчайзи, рестораны в регионах приносят от 200 тыс. руб. до 1 млн руб. убытка в месяц. Заведение в Туле уже закрылось после года работы из-за конфликта с держателем франшизы, сообщили его бывшие владельцы.

Действия Domino’s Pizza Russia франчайзи считают «умышленными» и «направленными на введение в заблуждение». Они оставляют за собой право обращения в арбитражный суд и «иные компетентные органы». Но франчайзи потребуется предоставить убедительные доводы о том, что отсутствие прибыли — это последствия «обмана» со стороны Domino’s Pizza, а не их собственная вина, указывает адвокат Forward Legal Людмила Лукьянова. Партнер «Рустам Курмаев и партнеры» Дмитрий Горбунов добавляет, что, если Domino’s Pizza действительно предлагала московскую финансовую модель для развития в регионах, у суда могут возникнуть «резонные вопросы».

Один из подписавших письмо, Михаил Шуваев (управляет девятью ресторанами Domino’s Pizza), заявил “Ъ”, что ответа от компании пока не поступило. Франчайзи пытались донести свою позицию до Гювенча Донмеза и Аслана Саранга устно, но переговоры также оказались безрезультатными, говорит он. В Domino’s Pizza Russia сообщили “Ъ”, что с самого начала своей работы были откровенны относительно потенциальных возможностей и рисков, сопряженных с ведением бизнеса. Там настаивают, что большинство региональных ресторанов, открытых в 2017 году и в начале 2018 года, достигли операционной прибыли.

Domino’s Pizza планирует массированную экспансию в России, там говорили, что до конца года хотят открыть в стране примерно 60 новых заведений в городах Центрального, Северо-Западного, Приволжского, Южного и Уральского федеральных округов. В компании подтвердили “Ъ” планы открыть 40–60 новых заведений до конца года. Но региональные франчайзи Domino’s Pizza сомневаются, что это реально при текущей модели. Они, в частности, предлагают пересмотреть закупочные цены на продукты и повысить расходы на маркетинг в регионах.

Сеть выкупает заведения партнеров

Конфликт сети пиццерий Domino’s с собственными франчайзи поставил под угрозу ее дальнейшее развитие. Как стало известно “Ъ”, в компании существует негласный запрет на продажу франшизы в регионах. Domino’s также выкупает у партнеров большую часть ресторанов за пределами Москвы и Подмосковья. Ситуацию с выкупом убыточных заведений эксперты называют беспрецедентной для российского франчайзинга на рынке общепита.

О том, что в российском подразделении Domino’s Pizza с весны действует внутренний запрет на продажу франшизы в регионах, сообщили несколько франчайзи и источник “Ъ”, близкий к компании. Сеть также приступила к выкупу у партнеров 16 из 24 региональных заведений, утверждают собеседники “Ъ”.

Таким образом, под управлением держателей франшизы к концу 2019 года может остаться три объекта в Самаре и по одному в Саратове, Твери, Липецке, Ярославле и Челябинске. Еще три региональные пиццерии — в Туле, Челябинске и Екатеринбурге — были закрыты весной этого года по инициативе Domino’s. В Domino’s Pizza Russia заявили “Ъ”, что франшиза по-прежнему продается, не ответив при этом на вопросы о ситуации с региональными ресторанами.

Читать еще:  Франшиза чистый дом клининг

В августе сеть выкупила три пиццерии в Рязани у Александра Потапова. Бизнесмен сообщил “Ъ”, что суммарный убыток от сделки составил 10 млн руб. Еще четыре ресторана, которые развивали в Казани и Нижнем Новгороде Ирек Фархутдинов и Вячеслав Пшеничников, Domino’s обменяла на одну точку в Москве. «Мы согласились на сделку, так как, живя в Москве, нам сложно контролировать заведения в регионах»,— поясняет господин Пшеничников. По оценкам одного из собеседников “Ъ”, открытие четырех объектов обошлось бизнесменам в 60 млн руб., затраты на аналогичный объект в Москве — 20 млн руб. «Выкуп у франчайзи логично ожидать по цене ниже рыночной, но для бывших партнеров это все равно положительный исход»,— считает эксперт Franshiza.ru Анна Рождественская.

Сейчас Domino’s Pizza также ведет переговоры с Михаилом Шуваевым о выкупе его девяти пиццерий в Краснодаре, Ростове-на-Дону и Воронеже. По словам господина Шуваева, переговоры длятся уже четвертый месяц.

Гендиректор Domino`s Pizza Russia Гюванч Донмез о возможностях для роста на российском рынке

Конфликт с региональными франчайзи у Domino’s Pizza Russia произошел весной (см. “Ъ” от 17 апреля). Тогда владельцы большинства Domino’s, расположенных за пределами Москвы и Подмосковья, обвинили владельца бренда в завышении цен на продукты, навязывании услуг и отсутствии маркетинговой поддержки. Спустя два месяца гендиректор российского подразделения Domino’s Pizza Гюванч Донмез, занимавший эту должность с 2015 года, покинул компанию. Ушла и директор по маркетингу Елена Иванова, проработавшая в компании шесть лет.

Весной компания анонсировала планы до конца года увеличить сеть на треть, до 240 точек, с потенциалом до 1,5 тыс. заведений в стране (см. “Ъ” от 27 марта). По мнению исполнительного директора Restcon Андрея Петракова, сейчас идея агрессивной экспансии пиццерий не очень актуальна. Речь идет об очень конкурентном рынке, тем более в регионах, где локальные игроки прекрасно справляются сами, а предложения крупных сетей не отличаются уникальностью, утверждает он. И вряд ли потенциальные франчайзи будут заинтересованы в покупке франшизы у Domino’s в ближайшее время.

Анна Рождественская называет выкуп неэффективных точек франчайзи редким явлением в российском франчайзинге на рынке общепита. По ее мнению, подобное решение связано с большими репутационными потерями и последней возможностью сохранить региональную сеть: громкий уход франчайзи из города делает практически невозможным поиск нового партнера.

Отзыв о франшизе Domino’s Pizza

Левин Евгений

07 Февраль 2018 г. Москва и Московская область

Расскажите, пожалуйста, о себе: как давно вы партнёр Domino’s Pizza?

Мы с моим партнером стали первыми франчайзи «Домино’с» в России, однако, ввиду определенных проблем с арендодателем, открыли ресторан третьими по счету.

Как вы узнали о сети пиццерий Domino’s Pizza? Что вдохновило вас на покупку франшизы?

«Домино’с Пицца» стали активно развиваться в Москве, ресторанов становилось все больше, а мы с партнёром как раз искали новую нишу для бизнеса, несколько раз мы встречались в пиццерии на Дубровке и Щербаковской и поняли, что такая высокая организация производства, нацеленность персонала на достижение результата и качество продукта – это то, что нам нужно.

Для вас Domino’s Pizza – это…?

«Домино’с» для меня – это качество, скорость, высокий сервис и компания №1 по доставке пиццы в мире! А еще, конечно, возможность реализации собственных возможностей. Открывая первый ресторан, ты попадаешь в другой мир, где все для тебя в новинку, но ведь только выходя из зоны своего комфорта, ты начинаешь развиваться!

Каких результатов вам удалось достичь за время работы ресторана?

В декабре мы приняли под свое руководство уже пятый ресторан. Ресторан на Нижегородской значительно прирос за год, более 40%, Балашиха всего за 4 месяца прибавила 33%.

Читать еще:  Франшиза пиццерии доминос

Есть ли какие-то долгосрочные планы по развитию бизнеса? Или, может, даже мечты и фантазии?

Наша цель на 2018 год – это 10 ресторанов в Московском регионе, а мечты, конечно, есть, лично я хотел бы вывести свои рестораны в ТОП, как по продажам, так и по отзывам покупателей, ведь мы работаем для них, и важна только их оценка качества и сервиса.

Была ли вам оказана помощь при открытии бизнеса со стороны Domino’s Pizza? В чём именно? Как долго вы находились под заботой и опекой консультантов?

Помощь всегда была, есть и будет. Офис оказывает нам поддержку ежедневно с момента открытия нашего первого ресторана, с того самого дня, когда мы только встретились с директором по маркетингу в ресторане на Щербаковской. Мы получаем ответы на любые вопросы, нам предоставляют понятные инструкции, а также всегда своевременно обеспечивают всеми необходимыми ресурсами.

Ваши советы и рекомендации тем, кто давно хочет, но не решается открыть свой ресторан Domino’s Pizza по франчайзингу?

Вам нужно просто поднять трубку и позвонить, а дальше вы не заметите, как будете работать в команде уже своего собственного ресторана и радовать гостей вкусным продуктом, всегда важен первый шаг!

Оглянувшись назад, сделали бы вы что-то по-другому? На что обратили бы внимание?

На момент подписания договора нам предлагали неограниченное число ресторанов в Москве, но пока это невозможно. Что бы я изменил? Я бы открыл сразу 10 ресторанов в Москве!

Благодарим Левина Евгения за отзыв о франшизе Domino’s Pizza.

Франшиза международной сети пиццерий Domino’s Pizza

Описание франшизы международной сети пиццерий Domino’s Pizza

Domino’s Pizza — это международная сеть пиццерий родом из США, активно развивающаяся по всему миру. На 2017 год компания имеет более 14 000 ресторанов в 85 странах мира. За свое продолжительное существование компания создала успешную бизнес-модель, которая позволяет Domino’s Pizza активно развиваться и готовить пиццу, завоевывая сердца людей по всему миру.

Начало компании в России было положено в 1998 году; на сегодняшний день в России открыто более 120 ресторанов. За последние 4 года мы показали рост на 500% по количеству ресторанов. Мы открываем 5 ресторанов в месяц, а выручка сети выросла с 2013 года в 16 раз.

В настоящее время упор в развитии сети сделан именно на франчайзинг: компания инвестирует средства в развитие инструментов для своих франчайзинговых партнеров. Мы рады сотрудничеству с партнерами в разных регионах России и готовы рассматривать заявки на открытие ресторанов по франчайзингу как в крупных, так и в небольших городах России. Мы предлагаем известную во всем мире франшизу бизнеса, который успешно работает в разных уголках планеты.

Почему именно наша франшиза?

  • 1. Успешный бизнес даже в кризис.
    Прибыль до 1,25 млн рублей в месяц. Вы получаете ресторан «под ключ» и прибыль с первого месяца работы Вашего ресторана.
  • 2. Мы делаем всё для вашей прибыли.
    Наша бизнес-модель держится на трёх китах:
    • неизменно высокое качество продукции
    • лучший сервис для покупателей — доставка пиццы за 30 минут
    • многоканальная рекламная поддержка, привлекательные акции для покупателей

    С помощью данных преимуществ вы получаете устойчивый денежный поток, низкие издержки и постоянно растущий спрос.

  • 3. Выбор идеальной локации для ресторана.
    Только после тщательного анализа мы предлагаем нашим франчайзи места для открытия ресторана.
  • 4. Мы делаем отличный продукт.
    Меню Domino’s Pizza регулярно обновляется, а каждое новое блюдо мы тестируем вместе с нашими партнёрами. Это позволяет нам выпускать только то, что пользуется спросом и нравится покупателям, и лидировать в доставке пиццы.
  • 5. Мы оснащаем свои рестораны по последнему слову техники.
    Мы создали удобную систему заказов в режиме онлайн, наши заведения используют только новое и эффективное программное обеспечение, над нашим имиджем трудятся только лучшие профессионалы рекламного рынка.
  • 6. Наши партнёры получают профессиональную поддержку.
    Domino’s Pizza использует различные обучающие программы, которые позволят вам освоить тонкости бизнеса как в теории, так и на практике. Но даже после всех тренингов мы не оставим вас наедине с трудностями: наши консультанты всегда готовы вам помочь.

Причины купить франшизу Domino`s Pizza

  • Прибыль ресторана до 1,25 млн рублей в месяц.
  • Востребованный покупателями, доступный, популярный, вкусный и качественный продукт.
  • Вы получаете лучший сервис для покупателей — доставка пиццы за 30 минут каждому покупателю.
  • Вы получаете мощную мультиканальную рекламную поддержку для партнеров и привлекательные акции для покупателей.
  • Вы становитесь партнером крупнейшей мировой сети ресторанов по доставке пиццы.
  • Вы становитесь партнером стабильно растущей компании на рынке — рост выручки за 2016 год составил 39%.
  • Ваш бизнес приносит прибыль уже в первый месяц работы.
  • За год Вы можете окупить до 40 % первоначальных вложений, а полностью вернуть их — за два года.
  • Вы получаете ресторан «под ключ».
  • Вы получаете в распоряжение персонального консультанта, который поможет на всех этапах открытия и дальнейшей работы ресторана.
  • Мы берём на себя подготовку вашего персонала в первый год работы. Бесплатно.
  • Мы помогаем вам найти идеальное помещение для пиццерии.

Инвестиции в франшизу Domino’s Pizza

Стартовые инвестиции: от 9,9 — 15 млн рублей
Срок окупаемости: от 24 месяцев
Средний оборот в месяц: от 2 — 3 млн рублей
Роялти: 3,5 %*

*Специальные условия действуют 12 месяцев со дня открытия ресторана для ресторанов, открытых в период с 1 июня до 31 декабря 2018

Паушальный взнос: 1 200 000 рублей
Иные текущие платежи: отсутствуют

Мы с партнером стали первыми франчайзи Домино’с в России, но из-за определенных проблем с арендодателем, открыли ресторан третьими по счету. «Домино’с Пицца» стали активно развиваться в Москве, ресторанов становилось все больше, а мы с партнёром как раз искали новую нишу для бизнеса, несколько раз встречались в пиццерии на Дубровке и Щербаковской и поняли, что такая высокая организация производства, нацеленность персонала на результат и качество продукта – это то, что нам нужно. Домино’с для меня – это качество, скорость, высокий сервис и компания №1 по доставке пиццы в мире! А еще, это возможность реализации собственных возможностей. Открывая первый ресторан, ты попадаешь в другой мир, где все для тебя в новинку, но ведь только выходя из зоны своего комфорта, ты начинаешь развиваться! В декабре мы приняли под свое руководство уже пятый ресторан. Ресторан на ул. Нижегородской значительно прирос за год, более 40%, а Балашиха всего за 4 месяца прибавила 33%.
Я бы открыл сразу десять ресторанов в Москве!

  • Опыт ведения предпринимательской деятельности.
  • Соотношение собственных средств к заемным минимум 50/50.
  • Помещение под ресторан в собственности или длительный срок действия Договора аренды помещения.
  • Ресторан Domino`s Pizza должен быть расположен на первом этаже жилого или нежилого здания, мы рассматриваем помещения как в формате стрит-ритейла, так и районные ТЦ (не фудкорт). Ресторан должен находиться в оживленном и с высоким пешеходным трафиком месте с хорошо просматриваемым фасадом, витриной и вывеской. Необходимая площадь – от 80 до 120 кв. м.
  • Отдельная входная группа.
  • Обязательно наличие парковки/стоянки в радиусе 20 м от входа.
  • Минимальная мощность электричества — до 70 кВт.
  • Высота потолков — не менее 3 м.
  • Обязательная возможность организации технологической вентиляции.
  • Ресторан Domino`s Pizza должен быть расположен на первом этаже жилого или не жилого здания, рассматриваем помещения как стрит-ритейл, так и районные ТЦ (не фудкорт).
  • У наших ресторанов всегда отдельная входная группа.

Преимущества франшизы сети пиццерий Domino’s Pizza

Стабильный рост всей сети: с 2014 года мы преумножили количество ресторанов в 7 раз, а объем продаж – в 16 раз.

Высокие темпы роста: в 2016 мы приросли на 39% в пересчете на один ресторан.
По итогу 2016 года, рост акций Domino’s Pizza превысил рост акций Google, Inc.

Прибыльная бизнес-модель: чистая прибыль одного ресторана составляет до 1,25 млн рублей в месяц*

*Результат индивидуален и может отличаться

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector