Onlinrabota.ru

Деньги в сети
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Домашнее производство на дому для продажи

Бизнес идеи производства на дому

Идеи домашнего производства обретают сегодня небывалую популярность. Причина – в расширении программ поддержки малого и среднего бизнеса, производства в регионах и на федеральном уровне и понятном, объяснимом желании работать на себя, индивидуально или семейным подрядом. Главное – грамотно решить вопрос организации, урегулировав правовые вопросы. И (что главное), найти рабочую идею, оригинальную или популярную. В последнем случае надо быть готовым к тому, что на начальном этапе предпринимательство займет все время начинающего бизнесмена, поскольку преодолеть барьер конкуренции и войти в отрасль, где идея уже успешно реализуется другими, непросто. Но непосредственно в производстве эта проблема преодолевается проще всего, поскольку эта сфера деятельности освоена менее чем на 25% и идею здесь можно расширить и адаптировать, изменив условия работы, предлагая принципиально новые продукты потребителю.

Открываем домашнее производство

Определившись с тематикой, направлением, следует задуматься об организационно-правовой форме дела.

Если производство небольшое, и есть достаточно средств для самостоятельного начала, можно стартовать, регистрируясь как ИП.

Это дешево (пошлина составляет 800 рублей, разобраться в нюансах регистрации несложно). При отсутствии даже начальных знаний в сфере юриспруденции, можно заказать услугу открытия ИП. В зависимости от региона она будет стоить 2 000 — 10 000 рублей.

Если производственный бизнес открывается вскладчину, и учредителей несколько, проще всего регистрироваться как ООО (юридическое лицо).

Есть и еще одно преимущество такого выбора. В отличие от ИП, которое отвечает по обязательствам и долгам личным имуществом предпринимателя, на ООО такая ответственность не распространяется, следовательно, меньше риск. С другой стороны, ИП может распоряжаться своим расчетным счетом и кассой по своему усмотрению, тогда как для ООО расходы в личных целях этих активов недопустимы.

Отзыв предпринимателя: Решили производить шкафы-купе с шурином, поскольку и он, и я работали на таком производстве в качестве рабочих у разных владельцев. Поодиночке на оборудование и материалы денег не хватало, сложившись можно было набрать на старт. Сначала хотели организовать ООО. Но потом передумали. Так своих денег не увидишь.

Выводить сложно, бухгалтер грамотный нужен, а мы на первых порах не могли себе позволить таких затрат. Организовали ИП на меня, благо, все друг другу доверяют, довольны, расходы сократили, бизнес в гору пошел.

Виктор Афанасьев, 42 года, Нижний Тагил

Производство на дому в деревне

Благоустройство дачной территории и загородного дома – задача дачников и домовладельцев. Бизнесмены могут использовать этот постулат в качестве рабочей бизнес — идеи. Для ее реализации используют направления.

Изготовление тротуарной плитки

Ухоженная территория, сухая и чистая – это несложно. Главное – простая идея и ее реализация. Резиновая крошка, бетонное основание как заготовка для плит, производимых на месте у заказчика или у себя, в отдельном хозяйственном помещении, постройке. Стартовый капитал (рубли):

  • оборудование (формы, пресс) – 100 000;
  • сырье — 10 000 и более, можно бесплатно принимать на утилизацию старые покрышки, служащие основой для резиновой крошки плит;
  • коммерческие, организационные расходы – 5 000 и выше.

Рентабельность – 70 -120 процентов, окупаемость – полгода.

Производство элементов садового ландшафта

Основой может стать пенопласт, гипс, глина, пластичные синтетические массы, разнообразные комбинированные базы.

Для того, чтобы открыть такое производство, необходима отдельно стоящая площадка, оборудованная электричеством, отоплением, современной системой вытяжки и вентиляции площадью минимум 50 м2.

Реализация не составит трудностей – можно продавать готовую продукцию соседям или отгружать товар прямо из цеха (разрешение на торговлю не требуется). В большинстве случаев в качестве технических средств достаточно обычных ручных инструментов. Стартовый капитал – 30 000 р., рентабельность – 60 – 110 процентов, окупаемость – с первого месяца.

Из личного опыта: На своем дачном участке все сделал сам, от дома до ландшафтных украшений. Фигурки и фонарики нравились гостям, соседям. Когда пошло сокращение на основной работе, решил работать на даче, изготавливать «гномов». Получилось отлично, уже через два месяца окупил все вложения, еще через пару вышел в хороший плюс.

Мой заработок чистыми – 100-200 тысяч, в зависимости от сезона. В два с половиной раза выше, чем был «у дяди». Главное, чтобы руки и голова на месте были.

Сидченко Роман, Коломна, предприниматель, 39лет.

Производство корпусной и сборной мебели

Материалы, основы – разнообразны. Лоза, дерево, ротанг, ДСП, МФД панели. Главное – аккуратность, функциональность произведенной продукции. Можно производить мебель из заготовок, крупные заводы предлагают такую идею. Практикуются и недорогие франшизы в этом направлении производственного домашнего бизнеса. Например, «АРГУТУС» с начальным капиталом 60 000, «Надежда» — школьная и офисная мебель: 300 000, «Плетеный дом» — от 1 000 000. Рентабельность – минимум 100%, окупаемость – с третьего месяца.

Домашний инкубатор

Выращивание молодняка птицы – рациональный бизнес сегодняшнего дня. Яйцо можно принимать у населения, а продавать 1-10 дневных перепелок, утят, цыплят в соседние села или на птицефабрики. Рентабельность – 80%, окупаемость – 4-5 месяцев, чистый доход – 100-200 тысяч рублей/месяц.

Производство на дому в городе

Можно реализовать эти направления в гараже, или арендуя небольшое отдельно стоящее помещение неподалеку с вашим домом.

Изготовление дверной и оконной фурнитуры

Ручки, шпингалеты, личинки, замки, откосы и отливы – ассортимент разнообразный. Нехитрый инструмент, не требующий серьезных начальных затрат плюс высокий уровень спроса позволят окупить небольшие (не менее ста тысяч) начальные инвестиции за 4-6 месяцев, выйдя на рентабельность в 100-120 процентов.

Открываем мясной цех

Изготовление полуфабрикатов, ассортимента готовой продукции (сосиски, колбасы, тушенка).

Поскольку данный вид деятельности относится к сфере общественного питания, реализация идеи потребует получения разрешений от соответствующих служб: Роспотребназдора, Ветконтроля и других.

Преимущества – высокий спрос, минусы – существенные стартовые затраты, на закупку оборудования, стартующие от 300 000 рублей. Окупаемость – полгода-год, рентабельность – 120 и более процентов.

Отзыв производителя мяса: Удачно открылись летом, в сезон. Предлагали «фирменные» шашлыки, купаты. Осенью расширили ассортимент фаршами, домашними сардельками, полуфабрикатами (азу, гуляш, антрекоты). Секрет – рецепты, население микрорайона сразу перешло с продукции ближайшего гипермаркета на нашу марку. Обратился за помощью к администрации – помогли наладить сбыт и получить дешевый кредит.

За лето окупили расход и вышли на прибыль.

Захаров Илья, Тверская область.

Швейный цех на дому

Пошив одежды, обуви, предметов домашнего обихода на заказ и для реализации – интересны и востребованы сейчас, когда население стремится сделать свой быт и гардероб оригинальным, стильным, эксклюзивным, при этом, не разорившись. Сегодня предлагаются в продаже или аренде универсальное оборудование для раскроя, шитья и обработки с программным управлением, ускоряющие и упрощающие все стадии процессов, операций цикла.

Изначально можно работать на материалах заказчика, в формате производственного ателье. Затем – закупать интересные и популярные ткани и фурнитуру.

Стартовые инвестиции составляют 200 000 р. минимум, на аренду б/у оборудования, покупку минимальных комплектующих, инвентаря. Кадры найдутся в местных учреждениях НПО, предложив практику, а в перспективе – работу выпускникам лицеев и колледжей.Рентабельность – 90 -200%, окупаемость – от 6 месяцев.

Читать еще:  Как открыть дом для престарелых людей

Бизнес на дому: 22 прибыльные идеи производства на дому в 2020 году

Собственное производство — это отличная возможность попробовать свои силы в бизнесе на дому. Открыть домашний цех можно одному, с минимальными рисками и нулевыми затратами на аренду. Предлагаем рассмотреть лучшие бизнес идеи на дому.

Открытие домашних производств обретает все большую популярность. Небольшой цех — это хороший бизнес на дому для начинающих предпринимателей, ведь обычно для открытия своего производства требуется дорогостоящее оборудование и большие площади под станки. Мини-производство на дому обычно же подразумевает минимальный набор оборудования небольшой производительности и, естественно, бесплатную площадь для размещения цеха.

Почему выгодно открывать производство как бизнес на дому

Вы экономите на аренде. Работать можно в домашней мастерской или в гараже, а сэкономленные средства вкладывать в другие нужды – например, в закупку материалов или рекламу.

Возможность отсрочить оформление. Такое производство на первых порах может быть неоформленным официально. Это лишь временная мера, которая позволит попробовать свои силы в бизнесе и встать на ноги. Предприниматель может вначале наладить производственный процесс, усовершенствовать свои навыки, найти первых клиентов, а уже потом зарегистрировать свою деятельность.

Мини-производство не требует серьезных вложений. Для начинающего предпринимателя это существенное преимущество.

Вложенные средства быстро окупаются. Получить прибыль можно уже после первой проданной партии товара.

Малое производство открывает большие перспективы. На основе домашнего цеха можно открыть полноценное производство, если постоянно развивать и совершенствовать свое дело.

Но стоит также рассмотреть и недостатки домашнего цеха. Не всякий товар можно изготавливать на дому. Например, могут возникнуть проблемы с производством продуктов. Еще одна сложность — ограниченное число клиентов. Крупные организации вряд ли будут сотрудничать с предпринимателями, которые ведут свой бизнес без офиса и серьезного стабильного производства. Чтобы продать свою продукцию, предпринимателю нужно искать покупателей. И желательно оценивать каналы сбыта до начала производства.

Таким образом, организация производства в домашних условиях сокращает риски и упрощает новичкам старт в предпринимательстве. Главное здесь – сразу определить для себя подходящий и эффективный вариант производства.

Как выбрать идею для производства на дому

Для этого необходимо ответить на несколько вопросов:

Что сегодня пользуется спросом у потребителей?

Какой уровень конкуренции на данном рынке?

Каков объем стартовых вложений?

Сколько на этом реально заработать?

Есть ли у вас знания и навыки, которые помогут в работе?

Есть у данной идеи перспективы развития?

Ответив себе на эти вопросы, можно оценить любую бизнес-идею с точки зрения предпринимательских возможностей, прибыльности и перспектив. На старте важно определиться: вы будете продавать, что произвели, или производить то, что будет продаваться. Очень часто начинающие предприниматели допускают ошибку. Вначале открывают производство, а уже потом сталкиваются с проблемой как это продать.

Этапы открытия производства в виде бизнес на дому

Вне зависимости от идеи, которую вы выбрали, вам пригодится пошаговый план открытия домашнего производства:

Оцените бизнес-идею. Сюда входит анализ конкурентов, рынка сбыта, определение целевой аудитории, изучение предложений на рынке – в общем, все то, о чем мы говорили выше.

Найдите качественных поставщиков сырья. Качество продукции напрямую зависит от качества сырья. Поэтому важно на старте определиться с поставщиками. Возможно, вам придется поработать с несколькими поставщиками, чтобы оценить их сырье. Это может занять определенное время – так что формат именно домашнего цеха подойдет для этих экспериментов как нельзя лучше.

Составьте бизнес-план или финансовый расчет производства. Вы можете написать его сами или заказать его у специалиста. В бизнес-плане должны быть отражены все вопросы и этапы открытия производства. Основной раздел – подсчет расходов и доходов. Качественно составленный бизнес-план поможет избежать ошибок на старте, оценить объем работы, определить финансовые перспективы и эффективность вложений. В принципе, для домашнего производства вам будет достаточно произвести именно финансовые расчеты.

Закупите необходимое оборудование. Чтобы сэкономить, можно обойтись б/у техникой. Главное, тщательно проверить ее рабочее состояние.

Проведите тестовое производство. Обязательно произведите тестовую партию, чтобы оценить качество продукции и условия производства.

Начинайте искать клиентов. В зависимости от продукции, каналы сбыта могут быть разные: оптовые базы, магазины, частники, юридические лица. Можно сбывать продукцию на перепродажу или самостоятельно продавать ее через интернет. Хорошо, если у вас есть знакомые в той сфере, где вы планируете работать. Тогда о сбыте продукции можно договориться заранее.

Зарегистрируйте бизнес. Регистрация производства — серьезное дело. Будьте готовы к проверкам. Проверять будут все – от качества сырья до пожарной безопасности помещений.

Найдите персонал. В большинстве случаев мини-производство предприниматель может вести сам – особенно на старте. Нанимать дополнительный персонал есть смысл, когда бизнес приносит доход, а вы уже не справляетесь с объемами производства.

Запустите рекламу продукции. Каждый товар продвигается по-своему, в зависимости от целевой аудитории и способа сбыта (мелкий и крупный опт, розница со своих торговых точек, продажа через интернет, товар под реализацию и т.д.).

Совершенствуйте производство. После того, как все бизнес запущен, вам придется регулярно следить за всеми процессами: налаживать производство, работать над качеством продукции, привлекать новых клиентов, развивать бизнес в целом.

Определите стратегию развития бизнеса. Через несколько месяцев после старта следует задуматься о стратегии развития бизнеса. Планируете ли вы расширять производство? Обновлять оборудование, искать новые каналы сбыта, производить дополнительную продукцию и т.д. Если такое в планах есть – распишите все этапы и определите необходимые для этого ресурсы.

Будьте готовы к тому, что на практике все окажется совсем иначе, нежели в пошаговых инструкциях, бизнес-планах и ваших ожиданиях. В любом производстве есть подводные камни и нюансы, которые сложно предсказать заранее. Большинство проблем придется решать по мере их появления.

1. Производство керамики

Вложения: 50 тыс. рублей

Дополнительный источник дохода к вашему бизнесу!

Увлекательный способ онлайн-заработка на трансформационных играх, совместимый с любым бизнесом в сфере услуг. Минимальные вложения, работа из дома. Онлайн-обучение «под ключ» за два дня.

Изделия из глины всегда актуальны. Керамические вазы, горшки, посуда, сувенирная продукция – все можно создавать своими руками. Чтобы заниматься таким делом, нужно обладать специальными навыками. Освоить их можно за несколько месяцев – сейчас проводится огромное количество обучающих курсов, ремесленных мастер-классов.

Гончарное дело – это перспективный бизнес на дому с минимальными вложениями. Чтобы начать работу по производству керамики нужны лишь глина, собственные руки и печь для обжига готовых изделий. Стоимость печи для обжига керамики составляет примерно 40-50 тыс. рублей. Но ее можно изготовить самому, существенно сэкономив.

Но даже если покупать готовое оборудование и вкладывать 50 тыс. рублей – дело все равно будет прибыльным. Керамическая посуда ручной работы пользуется сейчас большой популярностью. Вы можете продавать готовые изделия в розницу или же выполнять крупные заказы для корпоративных клиентов. Например, часто рестораны заказывают посуду, созданную специально для их заведения.

Читать еще:  Товары для продажи перед новым годом

Готовые идеи для вашего бизнеса

Если у вас будет качественная продукция и свой фирменный стиль, вы можете добиться успеха в гончарном деле. Хороший мастер может зарабатывать на этом около 100 тыс. рублей в месяц.

2. Производство декоративных свечей

Вложения: 10 тыс. рублей

Один из распространенных видов бизнеса на дому — производство декоративных свечей. Это дело не требует специфических знаний, больших вложений. Открыть свое мини-производство под силу каждому, у кого есть творческие навыки и желание заработать. Стартовать можно с бюджетом в 10 тыс. рублей. А технология изготовления и материалы, используемые в свечеварении, доступны каждому.

Начать бизнес очень просто. Гораздо сложнее сделать его прибыльным. На рынке декоративных свечей ручной работы очень высокая конкуренция. Можно даже говорить о том, что людям не нужно столько свечей, сколько их производят мастера хендмейда. Все-таки декоративные свечи – достаточно специфичный товар. И чтобы добиться успеха, вам придется тщательно подумать над ассортиментом. Вы должны предложить что-то особенное, непривычное – тогда на ваш товар обратят внимание. Изготовление свечей трудно сделать полноценным бизнесом, это скорее формат подработки, на котором можно зарабатывать около 40 тыс. рублей. Подробнее о бизнесе на изготовлении декоративных свеч можно узнать здесь.

3. Производство сыра

Вложения: 100 тыс. рублей

Мода на домашние сыроварни в России появилась несколько лет назад, когда прекратился ввоз иностранных сыров. Предприимчивые люди не растерялись – и стали открывать домашние сыроварни. Причем по вкусовым качествам отечественная продукция не уступает импортной.

Бизнес актуален до сих пор и имеет огромные перспективы развития. Поэтому, несмотря на конкуренцию, вы можете открыть свое производство домашнего сыра. Для этого требуется минимум оборудования и ингредиентов. А освоить технологию производства в домашних условиях может любой желающий.

В будущем на основе этого мини-цеха вы можете открыть свою полноформатную сыроварню. Расчеты для сыроварни производительностью 20-24 кг/сутки можно найти здесь, производительностью 50-60 кг/сутки — тут.

4. Производство оконных жалюзи

Вложения: 150 тыс. рублей

Во многих магазинах и на рынке продаются дешевые китайские жалюзи для окон. В последнее время такая продукция стала популярна, спрос на жалюзи вырос. Вместе с этим выросли и требования покупателей к качеству и дизайну продукции. Поэтому вы можете открыть свое производство оконных жалюзи. Разработать необычный дизайн или сделать ставку на качественных материалах, работать под заказ.

Для производства вам потребуется один станок, который можно разместить в гараже. Его стоимость составляет около 100 тыс. рублей. Бизнес может приносить неплохой доход, если правильно организовать дело и наладить каналы сбыта. Добавьте к этому услугу по доставке и монтажу жалюзи – и прибыль существенно увеличится. Окупить первоначальные вложения получится за несколько месяцев.

5. Производство бизибордов

Вложения: 10 тыс. рублей

Это идеальный формат домашнего бизнеса: простая технология, минимум вложений и оборудования, дешевые материалы и высокий спрос на товар. Речь идет о бизибордах – развивающих стендах для детей в возрасте от 1 до 4 лет, на которых закреплены различные предметы, с которыми ребенок может взаимодействовать (крутить, стучать, открывать, завязывать/развязывать, включать/выключать и так далее). Несколько лет назад бизиборды произвели фурор на рынке детских товаров и до сих пор пользуются спросом у молодых родителей.

178 идей бизнеса на дому с минимальными вложениями в 2020 — как начать свой домашний бизнес

Многие люди, когда начинают думать об открытии своего бизнеса, склоняются к мысли, что наилучшим вариантом станет – открыть бизнес на дому. Есть сразу несколько причин, почему это выгодно.

4 главных плюса надомного бизнеса:

  1. минимум вложений на старте — не надо тратиться на аренду помещения и не нужно тратить время и деньги на дорогу
  2. бизнес на дому значительно проще — минимум согласований, разрешений, общения с владельцами торговых центров
  3. минимум лишних глаз, отсутствие нежданных гостей из налоговой и других органов
  4. многие на первых порах даже не регистрируют ИП и не ведут свою бухгалтерию — просто пытаются заработать первые деньги

Как вариант, часто так же рассматривают организацию бизнеса на своем участке , а так же в гараже , кроме это, если вас не пугает компьютер — обратите внимание на идеи бизнеса в интернете , для которых вам нужен лишь компьютер или ноутбук.

Для некоторых это малый домашний бизнес еще удобен тем, что дает возможность совмеcтить домашние дела с заработком денег. Для мам в декрете это часто лучший вариант.

Огромное количество бизнес-идей рождаются практически из воздуха, для примера, кто-то умеет вязать, шить или даже вкусно приготовить, кому-то нравиться делать поделки из бисера и дерева, а другим ремонтировать автомобили и т.д.

Но как не крути, домашний бизнес есть тот же бизнес и к нему нужно относиться очень серьёзно, чтобы получить большую прибыль и возможность расширения. Самое главное – чтобы вы не реализовывали у себя дома, вам нужны будут определенные затраты на покупку всего оборудования.

Естественно, что без рекламы своих товаров или услуг сейчас никуда. Из подсчета всех своих расходов и доходов вы можете определить насколько домашний бизнес, будет рентабелен и как повысить его эффективность.

(19 оценок, среднее: 1,74 из 5)
Загрузка.

Как открыть пищевое производство: 20 самых бюджетных идей

Пищевое производство – выгодный бизнес, который представляется очень сложным и затратным. Но это не всегда так. В этой статье мы собрали бизнес-идеи мини-производства для начинающих.

Мировая практика доказывает, что производственный бизнес не только оказывается жизнеспособным, но и способен генерировать высокие прибыли и динамично расти. А продукты питания – это тот сегмент рынка, который никогда не потеряет своей актуальности. Из этого следует очевидный вывод: бизнес, связанный с пищевым производством, всегда будет востребован и выгоден.

Главная задача предпринимателя – правильно выбрать направление. Что значит правильное? Из чего выбирать? Какие нюансы следует иметь в виду? И с какими сложностями придется столкнуться? В этой статье подробно рассмотрим эти вопросы.

Как выбрать нишу пищевого производства

Вариантов пищевых производств множество. Но не каждый подойдет для мини-производства. Выгодное изготовление определенных продуктов возможно только в промышленных масштабах. Некоторые виды продовольственных товаров предполагают сложную технологию производства и выполнение жестких требований. В каких-то нишах такой уровень конкуренции, что соваться туда начинающему предпринимателю просто нет смысла. Поэтому мы рассмотрим, какие идеи можно реализовать в рамках именно небольшого производства.

Анализ. Для начала следует понять ситуацию на рынке продовольственных товаров. Изучить тенденции спроса и обратить внимание на те продукты, потребление которых растет. Значит, на них есть спрос и на рынке появляются новые производители, который этот спрос обеспечивают.

Читать еще:  Кого можно разводить в домашних условиях

Изучить ситуацию вам помогут статьи в профессиональных журналах, статистические данные, результаты социальных опросов, проведенные различными крупными холдингами. И, конечно, собственные наблюдения, исследования, опыт.

Дополнительный источник дохода к вашему бизнесу!

Увлекательный способ онлайн-заработка на трансформационных играх, совместимый с любым бизнесом в сфере услуг. Минимальные вложения, работа из дома. Онлайн-обучение «под ключ» за два дня.

Оценка возможностей. Итак. Вы изучили тенденции рынка и определили, что спрос на продукцию есть. Теперь необходимо оценить – насколько реально открыть свое производство в конкретных условиях. По сути, эти вопросы довольно просты.

Какие требования предъявляются к производству?

Какое оборудование нужно?

Сколько денег потребуется вложить?

Достаточно ли у вас знаний и опыта, чтобы работать в этой нише?

Какие объемы производства необходимы, чтобы получать желаемую прибыль?

Как соотносятся объемы производства с потребительскими возможностями? Смогут ли у вас купить все, что вы произвели?

Какую площадь занимает производство, и есть ли у вас помещение для этого?

Какие юридические аспекты нужно учитывать при производстве?

Как вы организуете сбыт произведенной продукции?

Все эти вопросы нужно рассмотреть на ранней стадии планирования. Чем лучше вы будете представлять, как функционирует бизнес в реальности, тем лучше сможете оценить саму идею. Частая ошибка предпринимателей – это неверное представление о бизнесе. Где-то неправильно рассчитали, не учли статью расходов, не оценили уровень спроса, произвели продукцию, еще не решив проблемы с каналами сбыта и т.д.

Готовые идеи для вашего бизнеса

Поэтому обязательный пункт в подготовке к реализации проекта – его бизнес-план. Это будет моделью вашего бизнеса. Четко структурировав все задачи, вы сможете быстрее ориентироваться и учесть основные нюансы, не упустив главного. Вы сможете примерно рассчитать доходы и расходы проекта, оценить его эффективность, определить необходимый для прибыли объем продаж. Вы заранее оцените риски, которые могут возникнуть на всех этапах реализации – и разработаете предупреждающие меры. Вы определите план действий и временные границы от подготовки производства до его запуска.

Как продавать произведенную продукцию

Все зависит от специфики товара и ваших предпринимательских способностей. Направлений тут такие же, как и везде:

реализуйте товар через магазины и различные торговые точки;

размещайте объявления по городу, давайте объявления в газеты или обращайтесь с коммерческим предложением в определенные компании;

самостоятельно занимайтесь продажами и открывайте торговую точку;

работайте под заказ, производя только ту продукцию, на которую есть конкретный покупатель.

используйте интернет: социальные сети, собственный сайт или профессиональные форумы;

Ориентируйтесь на свой бизнес – и старайтесь искать клиентов, используя разные способы. Чем больше каналов сбыта вы сможете привлечь, тем больше продадите и, соответственно, заработаете.

Сложности ведения промышленного производства

    Во-первых, производство продовольственных товаров требует выполнения жестких требований: соблюдение ГОСТов, правил и нормативов, проверки СЭС, наличия сертификатов качества и т.д.

Во-вторых, многие продукты питания быстро портятся, поэтому приходится учитывать множество нюансов как при их изготовлении, так и сбыте.

В-третьих, производство требует определенных знаний, навыков и умений. Где-то наличие профессионального образования обязательно. Это усложняет выбор персонала.

В-четвертых, важно разбираться в юридических вопросах, которые регулируют пищевое производство. Требования для этой сферы едины и прописаны в Постановлении Главного государственного санитарного врача РФ от 14.11.2001 N 36 «О введении в действие Санитарных правил». «СанПиН 2.3.2.1078-01. 2.3.2. Продовольственное сырье и пищевые продукты. Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы», утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 06.11.2001.

Как видите, организовать производственный процесс бывает нелегко, потому что приходится решать много сложных задач. Но если подойти к этому со всей ответственностью и заранее рассмотреть все детали, можно открыть прибыльное дело. Начинающему предпринимателю стоит выбрать такой продукт, который легко производить в условиях мини-цеха и реализовать на рынке.

1. Мини-пекарня

Производство выпечки – это идеальный вариант для мини-производства и производства на дому. Не обязательно иметь специальное оборудование. Для работы понадобится простая кухонная техника и утварь. Дополнительно можно приобрести оборудование для замеса теста. Это ускорит процесс приготовления и увеличит объемы производства. Начать бизнес можно в домашних условиях. Но если вы хотите серьезно заняться этим делом, то в перспективе лучше открыть свой цех.

Определите, какие виды выпечки вы будете производить. От этого зависит клиентская база. Например, печенье у вас будут покупать жители ближайших домов, сытные пирожки будут востребованы у работников офисов, а разрисованные пряники – актуальны лишь на праздники и для индивидуальных заказов.

Особое внимание уделите рецептам для выпечки и их внешнему исполнению. Вкусно и красиво – вот два главных качества, которые смогут заинтересовать ваших покупателей. Продавать выпечку можно самостоятельно, открыв торговую точку. Другой вариант – договориться о сотрудничестве с кофейнями, ресторанами, магазинами. Подробнее все ключевые этапы запуска этого бизнеса разобраны в спецпроекте Openbusiness.ru, посвященном открытию пекарни.

2. Изготовление варенья

Консервированные заготовки по-прежнему популярны у населения. А объемы домашнего производства снижаются из-за нехватки времени на приготовление. В результате, большинство людей покупают продукцию в магазинах. Но есть продукты, для которых определение «домашнее» сразу повышает привлекательность. Домашнее варенье – как раз такой продукт.

Вы можете заняться изготовлением варенья и реализовывать продукцию на рынках, сбывать в магазины и оптовые базы. Многие с удовольствием купят домашнее варенье. Начать такой бизнес достаточно просто. Затраты на оборудование минимальны, технология приготовления позволяет организовать производство в домашних условиях. Важный нюанс – обязательно ознакомьтесь с ГОСТ Р 53118-2008, где изложены общие технические условия при приготовлении варенья.

Также необходимо решить вопрос с поиском сырья: вы можете закупать фрукты на оптовых базах или напрямую у фермеров, дачников, а также использовать фрукты, выращенные на своем участке.

3. Соленья

Похожая идея – открыть производство солений. Сегодня довольно популярными продуктами являются: корейская морковь, огурцы, помидоры, грибы, квашеная и маринованная капуста, синенькие. А также моченые яблоки, арбуз, сливы, маринованный чеснок и т.д. Для работы потребуется тот же кухонный минимум: плита, банки, крышки, закаточная машинка и собственно сырье.

4. Производство полуфабрикатов

Современный ритм жизни привел к тому, что у людей нет времени на приготовление еды. Это способствовало росту спроса на полуфабрикаты. Выгодно открыть производство, которое бы занималось изготовлением полуфабрикатов: колбас, сосисок, вареников, пельменей, котлет и т.д. На прилавках даже появляются полуфабрикаты супов, которые достаточно разморозить и разогреть. Так что перспективы у рынка достаточно большие.

Стоит обратить внимание, что полуфабрикатами пользуются не только дома, но и в коммерческой среде. Многие заведения общепита стремятся минимизировать издержки, а потому используют на кухне полуфабрикаты. Так что вы сможете найти покупателей как среди частников, так и в коммерции.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector