Onlinrabota.ru

Деньги в сети
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Франшиза китайской еды

Франшиза LANZHOU – ресторан быстрого питания

Описание франшизы китайского ресторана быстрого питания LANZHOU

Мы создали LANZHOU, чтобы построить самую большую и популярную сеть ресторанов быстрого питания в сегменте китайской еды. Сейчас у нас 5 собственных ресторанов в Казахстане и в Москве, 9 ресторанов открыто по франшизе.

Мы создали бренд в 2017 году, и он сразу ворвался на рынок. Операционный «0» первого ресторана был достигнут в первые 3 недели работы! За все время работы, не было ни одного месяца в убыток. Возврат инвестиционных расходов наступает уже через 12 месяцев работы ресторана.

Накопленный опыт открытия ресторана, опыт в подборе и обучении команды, специальные контакты с поставщиками ингредиентов, собственная бизнес модель и разработки – все это мы готовы передать нашим франчайзи-партнерам.

Уникальность продукта, технология, стандарты бизнес-процессов, подробные инструкции работы команды и контроль качества – это залог Вашего успеха с франшизой LANZHOU.

Быстрая и вкусная еда

Fast food – это залог самого быстрого заработка после открытия.
Большой поток гостей, низкие затраты на фонд оплаты труда, налаженная технология и накопленный нами опыт станут идеальными условиями для быстрого и прибыльного запуска Вашего ресторана LANZHOU.
В нашем меню лапша, лагман, салаты, манты, выход блюда от 350 гр – одной порции достаточно, чтобы накормить взрослого мужчину!

Мы открыты для всех наших гостей по средствам открытой кухни. Мы предлагаем для наших гостей show kitchen, чтобы они могли видеть, весь процесс приготовления, заказанного ими блюда.
Мы готовы не только запустить Ваш бизнес «под ключ», но и полностью обучить персонал и поделиться нашим бесценным опытом в создании успешных проектов.

Преимущества бизнеса по франшизе LANZHOU

1. Уникальная технология
Наша технология позволяет минимизировать издержки на приготовление продукта, делать его продукт вкусным и полезным.

2.Контроль качества
Мы лично постоянно проверяем работу поваров и следим за вкусом наших блюд. Мы тщательно отбираем поставщиков и поэтому наши гости всегда довольны вкусом продукта.

3. Вкусно, как у них
Мы изучили технологию приготовления настоящей национальной китайской лапши и научились делать также вкусно, как у них. Гость, который однажды попробовал китайскую лапшу на ее Родине не отличит по вкусу с нашим продуктом.

4. Доступность
Низкая себестоимость позволяет делать цену продажи готового продукта доступной.

5. Только полезные ингридиенты
Никаких консервантов и усилителей вкуса – мы предлагаем по-настоящему полезную еду.

6. Непрерывное производство
Наша технология подразумевает постоянное непрерывное производство, что позволяет вовлекать команду в постоянный трудовой процесс.

7. Высокая оборачиваемость
Благодаря отработанной технологии мы отдаем блюдо в течении 3-5-ти минут, что влияет на высокую оборачиваемость столов. В день мы обслуживаем до 1 500 довольных гостей.

Четыре составляющих успешной
франшизы LANZHOU

Идея
Мы создали проект, не имеющий аналогов на всей территории СНГ, что делает его привлекательным среди множества предложений рынка fast food

Инвестиции
Окупаемость инвестиций в проект уже через 10 месяцев, а чистая прибыль уже в первый месяц работы ресторана

Команда
Мы прописали все стандарты для каждого члена команды ресторана, что делает его работу практически автономной

Безопасность
Мы используем только качественные ингредиенты без различных консервантов и красителей. Мы гарантируем пищевую безопасность для наших гостей.

Инвестиции, необходимые для открытия ресторана LANZHOU

Франшиза YamKee

Франшиза в цифрах

Новости франшизы

  • Фото
  • Франшиза в цифрах
  • Новости франшизы

Подробная информация о франшизе доступна только зарегистрированым пользователям сайта. Войдите на сайт или Зарегистрируйтесь.

  • Минимальная сумма необходимых инвестиций – Показать
  • Вступительный взнос — Показать
  • Сумма роялти – Показать
  • Количество франшизных точек в России / в мире – Показать/ Показать
  • Количество собственных объектов в России / в мире – Показать/ Показать
  • Год основания компании – Показать
  • Год начала франчайзинговой деятельности – Показать

Франшиза ресторана азиатского фаст-фуда YamKee – Ваша возможность открыть свой ресторан паназиатской кухни

Компания «Г.М.Р. Планета Гостеприимства», управляющая сразу несколькими сетями ресторанов (YamКee, Sbarro , « Елки-Палки », « Восточный базар », «Кофесто», « Маленькая Япония », LikeX, Viaggio, Crazy Chicken), ищет партнеров для открытия новых ресторанов паназиатской кухни YamКee на территории России и стран СНГ по договору франчайзинга.

Мы предлагаем Вам возможность купить франшизу и открыть свой ресторан паназиатской кухни быстрого и здорового питания под нашим брендом YamКee.

Франшиза ресторана фаст-фуд YamKee – это официальное разрешение компании-владельца бизнес-идеи и бренда на открытие одного (или нескольких) ресторанов YamКee в Вашем регионе. По договору франчайзинга Вам будет предоставлен пакет необходимых инструкций и руководств для открытия и успешного управления франчайзинговым рестораном, а также консультации опытных специалистов нашей компании по всем вопросам открытия и развития Вашего ресторана.

О ресторанах YamКee – популярный во всем мире азиатский фаст-фуд в коробочках – вкусная и здоровая еда, быстро и удобно

YamКee – это сеть ресторанов паназиатской кухни быстрого и здорового питания (лапша и рис с различными ароматными соусами и добавками из мяса и овощей, подающимися в коробочках, с удобной возможностью взять еду с собой).

Концепция ресторанов YamKee появилась в России в 2012 году, хотя «еда в коробочках» уже давно завоевала популярность в США и Европе и стала частью повседневной жизни множества людей.

Читать еще:  Пицца бомба франшиза

В современных ресторанах YamKee гостям подается еда в картонных коробочках с деревянными палочками. Гость может выбрать гарнир: разнообразные лапшу или рис, а также добавить по вкусу ароматные соусы с мясом или курицей, овощами, грибами соевыми ростками и др. Заказ быстро разогревается и его можно отведать сразу или взять с собой.

В приготовлении блюд используется технология легкой обжарки продуктов, поэтому еда получается легкая и полезная.

Все блюда YamKee производятся на заводе в Тайланде из натуральных и свежих продуктов, после чего подвергаются шоковой заморозке, благодаря которой еда сохраняет максимум полезных веществ и витаминов.

В меню ресторанов Yamkee большое разнообразие традиционных кухонь стран Азии:

  • Лапша (гречневая, жареная, яичная с куркумой или «удон» — из пшеничной муки);
  • Рис (белый, желтый, жареный, с овощами и пр.);
  • Индийский соус «Тикка масала» с курицей (популярный во всем мире соус с курицей);
  • Китайский соус «Хой син» со свининой (сладковато-пряный соус со свининой);
  • Малазийский «Карри» с говядиной (соус, сочетающий лучшие традиции тайской, индонезийской, китайской и индийской кухонь);
  • Тайский соус «Муай тай» с говядиной и черным перцем;
  • Соевый медово-имбирный соус с мясом и овощами;
  • Вьетнамский соус с манго и овощами;
  • Тайский соус «Пад тай» с креветками и ростками бобов;
  • Арахисовый соус с овощами;
  • Японский «Терияки» с курицей и пряностями;
  • Тайский зеленый «Карри» с курицей и баклажанами;
  • Супы по-азиатски («Том-кха» — молочный, Тайский с рисовой лапшой, «Том-ям» с королевскими креветками, Японский «Мисо»);
  • Салаты по-азиатски (с курицей и мандарином, овощной с имбирной заправкой, куриный с пекинской капустой и беконом);
  • И многое другое.

Посетители ресторанов – любители необычной, но здоровой пищи: молодежь, люди среднего возраста и достатка. Средний чек – 235 рублей.

Концепция ресторанов YamKee основана на 5 принципах: уникальные рецепты, центральное производство, безупречное качество, быстрое обслуживание, невысокие требования к размещению. Рестораны сети располагаются обычно на фуд-кортах торговых центров, в бизнес-центрах, аэропортах или вокзалах, учебных заведениях и АЗС.

Сегодня сеть Yamkee насчитывает уже более 25-ти заведений в Москве и Московской области, среди которых большинство — собственные рестораны компании, а часть открыты по франчайзингу.

Компания «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» обладает многолетним и успешным опытом в области ресторанного бизнеса и франчайзинга. В общей сложности компания управляет более 300 ресторанов различных концепций в 50 городах России и СНГ. Мы хорошо изучили все стороны этого бизнеса. Наши партнеры, открывшие рестораны YamKee по франчайзингу, имеют теперь собственный бизнес и стабильный доход.

Мы поможем и Вам открыть ресторан YamKee в Вашем городе (включая консультации специалистов при выборе или строительстве нового помещения, выбор оборудования, передачу всех рецептур, обучение персонала и многое другое).

Рестораны YamKee — новинка на российском рынке, успех которой подтвержден десятками ресторанов в Москве и у Вас есть отличная возможность принести эту успешную бизнес-концепцию в свой регион.

Франшиза ресторана фаст-фуд YamKee дает бизнесу очевидные преимущества:

  • Вы получаете право открыть ресторан под брендом YamKee с узнаваемым фирменным стилем;
  • Ваш ресторан обладает уникальной концепцией и атмосферой, привлекающей постетителей;
  • Ваш ресторан с первых дней сразу имеет солидный имидж и отличную репутацию сети;
  • Вам предоставляются рецепты и технологии приготовления всех блюд фирменного меню;
  • Ваш ресторан сразу соответствует всем мировым стандартам ресторанного бизнеса;
  • Вам оказывают поддержку опытные специалисты: по всем вопросам открытия, управления и развития ресторана (на время действия договора о франчайзинге);
  • Сеть ресторанов «YamKee» рекламируется на федеральном уровне, поэтому Ваш ресторан с первых дней уже имеет мощную рекламную поддержку;
  • Вам предоставляются выгодные условия работы с поставщиками оборудования и товара;
  • Ваши сотрудники пройдут обучение высоким стандартам работы ресторана в центральном учебном центре компании;
  • На открытие Вашего ресторана приедет опытная группа специалистов для успешного запуска заведения.

Чтобы открыть свой ресторан паназиатской кухни YamKee, Вам потребуются:

  • помещение под ресторан в оживленном месте;
  • необходимый стартовый капитал;
  • готовность соблюдать все правила и стандарты работы сети ресторанов YamKee.

Получите подробную информацию у сотрудника сети «YamKee» через форму для связи ниже.

Похожие франшизы

добавьте и эти франшизы в список, чтобы запросить подробности сразу у нескольких и сравнить условия

Азиатская кухня: сколько стоит запустить в Китае бизнес по франшизе

Многие начинающие предприниматели задумываются о франчайзинговом бизнесе. Казалось бы, все так просто: есть стартовый капитал, есть понимание ниши и личная компетенция в той или иной области, есть колоссальный рынок франшизных предложений, причем совсем необязательно на территории страны проживания. Выбирай любую и действуй. Взять хотя бы Китай — он манит громадным рынком с поражающими темпами ежегодного роста. Но так ли все гладко?

Мир розовых франшиз

Оказавшись на франчайзинговой выставке China Franchise Expo, впадаешь в ступор. Многообразие франшиз пугает даже бывалого бизнесмена. В Китае на вас обвалятся рестораны, кофейни, пекарни, мороженое, детские развивающие клубы, массаж, спорт, гостиницы и прачечные, технологические франшизы, все типы вендинговых машин и фотобудок, 3D-принтеры, мини-швейные мастерские, кислородные камеры — и все это разного размера и стоимости. Кажется, что вы обязательно найдете самое-самое и станете невероятно успешным. Тем более цифры, предоставленные держателем франшизы, это подтверждают. Но розовые очки лучше снять сразу же. Вложения, которые вам потребуются на однотипные франшизы в Китае и России, будут отличаться в разы. Не в пользу Китая. Это касается и ретейл-франшиз.

Читать еще:  Франшиза детских магазинов игрушек и одежды

Магазин не вашей мечты

На первый взгляд может показаться, что внутренний рынок Китая растет не по дням, а по часам. Но это не так, несмотря на то, что франшиза франшизе рознь и найти подходящую можно на любой вкус и кошелек. Однако если сравнивать две идентичные по формату ретейл-франшизы в России и Китае — они будут отличаться буквально во всем.

Уже на уровне подбора франшизы вам придется столкнуться с тем, что любая надежная и зарекомендовавшая себя китайская торговая франчайзинговая компания потребует колоссального вступительного взноса ($50 000–100 000), и это просто депозит, даже не подразумевающий товарный кредит, а лишь гарантия вашей надежности как партнера. Внутренний франшизный и инвестиционный рынок Китая сейчас настолько велик, что обладатели хороших франшиз вправе решать и придирчиво выбирать, кому они готовы продать свое партнерство. Конечно же, вы можете найти и более скромного начинающего франчайзера, но здесь вам никто не даст гарантий, что завтра этот бренд не прекратит своего существования, а вы не останетесь без товара. К тому же товарная конкуренция в Поднебесной настолько велика, что мелкие партнеры с малыми тиражами производства не могут конкурировать с монстрами в ценовом сегменте. И если какое-то время их демпинг в стоимости товаров обеспечит наращивание франшизной сети, то вскоре они либо поднимут вам цены, либо лопнут. Франшизы открываются и закрываются в Китае каждый день. И завтра это может быть ваша франшиза.

В России тоже никто не застрахован от ненадежного партнера, но при детальном изучении сегмента, который вас интересует, вы сможете без труда подобрать оптимального франчайзера. К тому же паушальный взнос в российском ретейле — большая редкость, и даже если он есть, то в его объеме вы обеспечиваете себе товарный кредит (в пределах $10 000-15 000 на самые топовые компании, подразумевающие федеральный маркетинг и рекламу), а для небольших компаний паушальный взнос в основном отсутствует.

Квадратные метры счастья

Второе, с чем вы столкнетесь, — в Китае намного сложнее найти подходящее помещение под торговую точку. И дело даже не в громадном ценовом разрыве (схожее по параметрам помещение в Москве будет стоить примерно в пять раз дешевле, чем в Гуанчжоу — $3500 против $15 000 за 100 кв. м качественного street retail или помещения в топовом торговом центре). В процессе поиска вы поймете, что многие хорошие торговые центры откажутся предоставлять качественные площади небольшим китайским брендам, стремясь заполучить или иностранных арендаторов, или крупные китайские компании.

На арене обязательно появятся заботливые посредники, обещающие пролоббировать ваши интересы и предоставить самые лучшие помещения в ваше распоряжение. Не прибегайте к их услугам ни в коем случае. Тем более не включайте их в арендный договор (многие из них будут настаивать именно на этом, как на вашей гарантии аренды желанного помещения). Любой посредник усложнит ваши взаимоотношения с арендодателем в разы и при случае не преминет этим воспользоваться в своих интересах.

Итого уже на моменте открытия размеры ваших вложений в более или менее надежную франшизу в Китае составят порядка $150 000, включая вступительный взнос, арендные депозиты, торговое оборудование и сам товар. В России все то же самое обойдется примерно в $25 000–30 000. Все еще хотите магазин в Китае?

Охотники за продавцами

Следующее, с чем придется столкнуться, — зарплаты сотрудников в «дорогой» России и «дешевом» Китае будут совсем не в пользу Китая. Найти хорошего продавца за адекватные деньги в Москве — задача вполне посильная. К тому же человек придет к вам вполне подготовленным и сразу сможет включиться в работу. В любом большом городе Китая сотрудников вам для начала придется найти, потом воспитать и вырастить. Все постоянные жители столиц или уже имеют работу с довольно высокой зарплатой, или являются не самыми лучшими работниками. Поэтому будьте готовы искать продавцов в соседних небольших городах и деревнях, обучать их, тратя свое драгоценное время, и снимать им жилье.

Ужасы нашего городка

И вот наконец-то магазин открыт, и бизнес начинает возвращать вложения. Сбылось и случилось, впереди только прибыли и успех. Но и здесь вам вновь придется столкнуться с неожиданной спецификой: магазин в Гуанчжоу при выручке, более чем в два раза превышающей московскую, приносит меньшую прибыль, а рентабельность бизнеса отличается совсем разительно.

Принципиальным положительным отличием будет количество чеков, то есть посещаемость магазина в Китае колоссальная (почти в 10 раз выше), но это преимущество будет нивелироваться размером среднего чека (в три раза ниже, чем в России) и маленькой наценкой. При этом представьте себе амортизацию оборудования и количество пропавшего товара в магазине, который посетило за месяц примерно 30 000 человек. То есть наша вялая московская торговля имеет безусловные плюсы, которые не сразу понимаешь: продавец может уделить время практически каждому покупателю, тем самым повысив конверсию просто зашедших в купивших, а также серьезно увеличить средний чек. Да и все еще низкая конкуренция в определенных торговых нишах дает возможность держать большую наценку. Еще одно интересное отличие будет заключаться в способах оплаты товара покупателями.

Читать еще:  Купить франшизу 24 градуса

В Китае лишь примерно 20% покупок осуществляется за наличные деньги, 3% — с помощью пластиковых карт UnionPay (китайский аналог Visa и MasterCard) и 77% — с помощью оплаты через приложения AliPay и WeСhat.

Такова селяви

Как известно, самая большая проблема Китая — подделки. И франшизный бизнес здесь не исключение. Причем речь идет не о каких-то конкретных товарах или дизайнах, а о франшизе в целом.

Поэтому будьте готовы к тому, что когда ваша франшиза станет популярной, вы увидите массу ее плохих, а иногда и довольно хороших копий. При этом под копией здесь подразумевается полный дубляж всего ассортимента и категорий, а также упаковки, дизайна торгового оборудования и помещения, вплоть до входа и касс, упаковки, выкладки и даже формы персонала. Похожими могут быть даже логотип и название. К сожалению, патентное право Китая таково, что если заменен хотя бы один иероглиф, то это уже совершенно другой бренд, и предъявить претензии невозможно.

Франшиза сети ресторанов паназиатской кухни Wokifood

Показатели окупаемости являются предположительными и не являются обещанием успешности бизнеса

О франчайзере

Woki — это сеть молодежных кафе паназиатской кухни, объединяющая самые популярные блюда китайской, тайской и вьетнамской кухонь. Молодежный формат паназиатской кухни, включающий не только популярную лапшу в коробочке, но и вьетнамские блинчики и легендарные тайские супы.

Компания была основана в 2012 году, с 2013 начала активно расширять сеть на условиях франчайзинга. На сегодняшний день количество собственных предприятий составляет два ресторана, франчайзинговых — 4 заведения.

Преимущества франшизы

Сеть предлагает очень модный и популярный продукт, который пока слабо представлен на рынке нашей страны.

Программное обеспечение для работы ресторана успешно работает на любом планшете.

Сайт создается бесплатно. Кроме того, франчайзи получает доступ на специальный сайт partner.wokifood.ru, где все партнеры сети могут поделиться опытом. На данном сайте также собраны все необходимые в работе макеты, документы и видеоматериалы.

Франшиза предлагается на доступных и прозрачных условиях. Так, покупка франшизы Wokifood обойдется на 122 тысячи рублей дешевле, чем открытие собственного ресторана доставки самостоятельно.

Использование пошаговой инструкции по организации бизнеса избавит франчайзи от лишних расходов и минимизирует затраты.

Первые продажи стартуют уже спустя две-три недели после въезда в новое помещение.

Предложение франчайзера включает в себя набор всего необходимого для успешного и быстрого старта бизнеса.

Экономия на осуществлении совместных закупок может достигать 35% ежемесячно. Все соусы, упаковка, приправы, рекламные материалы и фирменная одежда обойдутся новому франчайзи намного дешевле, если будут заказывать большими объемами в сотрудничестве с торговой маркой

Бизнес-модель

Товары / Услуги: Лапша, блинчики немы, острые супы. Порции товаров 300 и 450г

Средний чек: 600 руб.

  • Формат кафе+доставка от 40 кв. метров, открытие от 1,130,000 рублей.
  • Формат фуд-корт от 35 кв. метров, открытие от 650,000 рублей.

Финансовые условия

  • вступительный взнос: 320 000 руб
  • инвестиции от 600 000 руб
  • окупаемость: от 9 мес.
  • роялти: 3%
  • рекламные отчисления, прочие платежи: отсуствуют

что входит во франчайзинговый пакет

маркетинговый план на год

выезд на точку и обучение поварского состава, кассиров, управляющего

размещение вашего города на wokifood.ru

доступ к сайту партнёров partner.wokifood.ru

автоматизация учёта, продаж

закупка первой партии сырья

Специально для обучения персонала партнеров наша компания разработала серию обучающих видео, касающихся производства заготовок ингредиентов, маринада мяса, нарезке, варке лапши и риса, а также непосредственному приготовлению всех позиций меню.

В случае, если партнер изъявляет желание в непосредственном обучении персонала — отдельно оплачивается проезд и проживание специалиста на территории партнера (3-7 дней), обучение производится бесплатно.

Партнерам оказывается юридическая, бухгалтерская, маркетинговая, техническая поддержка на всех этапах подготовки к открытию и после открытия.

Для партнеров разработан специальный сайт, на котором содержится вся необходимая информация для подготовки к открытию и дальнейшей работе, и который содержит разделы:

  • база знаний – аккумулирует всю маркетинговую, производственную и юридическую информацию, касающуюся требований РосПотребНадзора и пожарной безопасности.
  • форум – для общения партнеров между собой и обсуждения интересующих вопросов.
  • магазин – для заказа оборудования, упаковки и специфических продуктов паназиатской кухни.
  • новости – для обмена новостями между партнерами.

ТРЕБОВАНИЯ К ФРАНЧАЙЗИ:

Опыт успешного бизнеса,

умение создать команду.

нетерпимость к попустительству, некачественному сервису и продукту.

ТРЕБОВАНИЯ К ПОМЕЩЕНИЮ:

Площадь от 40 до 60 квадратных метров.

Наличие горячего и холодного водоснабжения, а также приточно-вытяжной вентиляции и канализации.

Выделенная мощность от 15 кВт.

Расположение на улицах с высокой проходимостью, в центральных районах города с населением от 150 тысяч человек.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector