Onlinrabota.ru

Деньги в сети
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Бизнес идеи мед

Медовый бизнес для начинающих: преимущества и недостатки.

Бизнес на меде идеален для тех, кто только решил стать предпринимателем. Не стоит бояться импортеров, так как требования Россельхознадзора не позволяют ввозить мед из-за границы. Производство меда всегда найдет своего потребителя, позволив производителю получить отличную прибыль. Согласно статистике: в 2008году мед подорожал на 50%, а все последующие годы цена растет в среднем на 20-25%., то есть рост цен на данный продукт вам обеспечен. Основной доход приносит именно мед (составляет 90%), а все остальные продукты пчел пасечники употребляют сами либо предлагают родственникам. Вы должны знать, что основное время продажи меда приходится на сентябрь – декабрь. Продавать можно, по сути, и пыльцу, и мед в сотах, прополис, маточное молочко. Все эти продукты обладают также различными важными лечебными и профилактическими свойствами. Способствуют поддержанию иммунитета и даже используются в косметологических целях.

Что нужно знать будущему предпринимателю?

Конечно, если вы решили заняться таким видом бизнеса, то вам необходимы соответствующие знания и опыт. Каждый мед универсален по различным критериям. Например, акациевый, горчичный и донниковый сорта относятся к самым дорогим высокосортным товарам натурального происхождения. К ним еще можно отнести: клеверный, осотовый, мятный и фацелиевый. И высокая стоимость объясняется лечебными свойствами, которые присущи каждому сорту. Например, мед из липы можно применять для лечения заболеваний дыхательных путей и желудочно-кишечного тракта.

Необходимо заметить, что на цену данного продукта влияет и то, как вы собираетесь его сдавать. Самую высокую цену вы можете получить при прямой продаже, а вот половину стоимости вы рискуете потерять при оптовой продаже меда. Но для первого варианта сбыта меда нужно найти свою клиентуру, но поверьте, что это того стоит.

Также вы должны знать, что мед называется согласно тем растениям, с которых собирается нектар пчелами, когда они цветут. Поэтому старайтесь использовать ботанический атлас местности, на которой собираетесь устанавливать пасеку. Также следует знакомиться и с календарем цветения, который предназначен для выбранной вами зоны.

То есть пасечник, который желает получать хорошую прибыль со своего дела обязательно должен разбираться в местах для «выгуливания» своих пчел и быть всегда в курсе времени сбора различного вида меда. Самый лучший вариант аренда нескольких участков земли для пасеки, чтобы каждое место было предназначено для определенного вида растений. Лучше будет. Если эти участки будут не слишком далеко. Вам все ваши траты при правильной организации пасеки и сбора меда окупятся с лихвой. Приобретение нескольких участков для кочевого сбора меда позволит вам получить прибыль в пять раз превышающую сбора по методу стационара. То есть одна передвижная пасека даст прибыль пяти постоянных.

Как правильно организовать пасеку?

Располагайте пасеку неподалеку от медоносов, чтобы она была окружена деревьями, для защиты от ветра и солнцепека. Не должно быть поблизости никаких предприятий, а также рек и озер. У пчел должен быть питьевой источник поблизости, и каждая пасека должна быть отделена от другой в идеале семью метрами. В шахматном порядке расставьте ульи.

Постарайтесь грамотно распределить свое время, так как на одну семью вы должны будете уделить не менее 6 часов в неделю. Если вы выбрали кочевой сбор меда. То позаботьтесь о стационарном зимовнике, сотохранилище и жилье для себя.

Пчелы – это не игрушки!

Ко всему вышеперечисленному настоящий пчеловод обязан разбирать в породах пчел. Каждый вид имеет свое предназначение и особенности. Например, мало кто знает, что есть пчелы добрые и злые, честные и те, кто воруют.

Для того чтобы рассчитать финансовую эффективность такого бизнеса вам следует учесть те доходы, которые вы получите от продажи меда и расходы, которые уйдут на пасеку. Вам необходима будет покупка уликов, семей пчел (пчелопакет), различное оборудование и инвентарь, различные ветеринарные препараты. Бывают случаи, когда пчелы нуждаются в ветеринарной помощи. Желательно пройти будущему пчеловоду обучение и специализацию.

Если вы планируете бизнес, то 2-3х ульев вам не хватит. Для того чтобы почувствовать прибыль возьмите около 50 ульев. У вас будет возможность получить прибыль в три миллиона рублей, но работать необходимо круглыми сутками с небольшими перерывами. Каждая работа имеет свои трудности и эта не является исключением. Клиентуру вы будете нарабатывать годами, начинайте с небольшого количества семей пчел, увеличивая их постепенно. Если вы хотите заняться медовым бизнесом, то это должна стать ваша основная работа, ни каких дополнительных не стоит брать.

Трудности возникают особенно в тех случаях, когда пчеловод не имеет образования. Вы должны осознавать, что пчелы требуют внимания, оказания ветеринарной помощи. У них может болеть кишечник, различные массовые заболевания могут быть, отравление, удушье от неправильной вентиляции. Пчела – живое существо, которое требует бережного ухода. А для его правильного осуществления необходимо соответствующее обучение.

Стоит ли вести такой бизнес?

Возвращаемся к цифрам прибыли. Если вы будете иметь 30 уликов, то сможете получить около 100-150 кг.меда. Реализовать его можно, если он, например липовый то по 400 рублей за 1 кг. Самый дешевый – цветочный мед, стоимость которого примерно 120 рублей за кг.

Таким образом, если вы правильно спланируете свое дело, то ваш доход за сезон может дойти до суммы в 600 тысяч рублей. Но вы должны понимать, что первый год – год растрат, а вот второй и остальные – постепенно нарастающие прибылью.

Приходим к выводу, что медовый бизнес можно по праву считать прибыльным, однако для этого необходимо правильно его организовать и заниматься несколько лет. Данный вид работы достаточно тяжелый и требует от пасечника всего личного времени. Идеально подойдет для тех, кто находится в предпенсионном возрасте либо тем, кто стремится к отшельническому образу жизни.

Медовый Бизнес: Как организовать розничную продажу. Советы успешных ярмарочников

Розничная продажа мёда – это перспективный бизнес, который может приносить стабильный доход. Его начало не требует больших вложений. Мёд, как товар, очень востребован и может храниться длительное время. Большой конкуренции в этом виде заработка пока нет. Всё зависит от выбора стратегии и места торговли.

Поймите специфику бизнеса

Мёд можно купить на рынке или в супермаркете. Рыночным торговцам многие не доверяют. Часто там нарушаются санитарные нормы, нет гарантии точного веса и качества продукта. В сетях супермаркета другие проблемы. Покупатель не может получить полной информации, задать интересующие вопросы или попробовать продукцию перед покупкой.

Читать еще:  Виды бизнеса на дому

Это важно

Организовывая собственный отдел, вы должны исключить все неудобства, которые связаны с покупкой мёда в других местах.

1. Если вы планируете сами продавать мёд, вы должны знать о нём всё. Приглашая человека для реализации, убедитесь в том, что он абсолютно компетентен. Подготовьте материал, с которым будущий продавец должен ознакомиться: виды мёда, его полезные свойства, критерии качества и варианты использования.

2. Предоставьте покупателю возможность купить в специализированном отделе сопутствующие товары. Продавайте баночки и бочонки, ложки и половники, литературу и прочие продукты пчеловодства (воск, пыльцу, маточное молочко, прополис и т.д.). Формируйте подарочные наборы.

3. Устраивайте дегустации своего продукта и мастер-классы по выбору мёда. Они должны проводиться постоянно. Так вы сможете привлечь ещё большее количество покупателей. Попробовав несколько сортов мёда, человек обязательно выберет тот, который понравится ему больше всего. Вероятность того, что он купит именно его, очень высока.

4. Точная фасовка – это гарантия успеха любой торговли. Ни в коем случае не обвешивайте своих клиентов. Приобретите точные весы и вручную расфасовывайте свой товар. Не пытайтесь подмешать в мёд никаких посторонних продуктов. Рано или поздно, это выяснится, и станет крахом вашего бизнеса.

5. Посещайте специализированные ярмарки и фестивали. Они проходят в крупных городах регулярно. Самой знаменитой считается ярмарка мёда в Коломенском, и столичный фестиваль «Гостиный двор». Эти мероприятия проводятся в августе-сентябре и в конце зимы.

С чего начать?

Главное, решить, где вы будете брать мёд. Есть два принципиально разных варианта.

Вы можете приобретать продукцию у местных пасечников. Для этого необходимо проехаться по ближайшим деревням и познакомиться со всеми местными пчеловодами. Затем останется продегустировать мёд от разных производителей, и выбрать лучший на ваш взгляд.

Минусом такого варианта является большая потеря время, непредсказуемый результат, так как при небольших партиях (из-за транспортных расходов) себестоимость приобретенной продукции может значительно вырасти и неприятно Вас удивить. Вы также можете не найти то что искали, получив исключительно потери. Возможность максимальной торговой наценки может обернуться обратной стороной.

Все вышеперечисленное может обернуться плюсом при максимально благоприятном стечении обстоятельств, но это уже лотерея.

Вы можете фасовать мёд в разную тару, как в пластиковую, так и в стеклянную. Формируйте подарочные наборы с мёдом в деревянных бочонках.

Если вы не хотите расходовать средства на оборудование расфасовочного цеха, можно закупать продукцию на оптовых базах. Сюда привозят мёд уже в таре, пригодной для розничной торговли. Останется только выбрать ассортимент.

Это важно

Вне зависимости от того, какой вариант вы предпочтёте, у Вас на руках должен присутствовать полный набор документов: сертификат (декларация) соответствия, ветеринарное свидетельство. Если поставщик меда заявляет, что его натуральный мед перерабатывается по какому-то ТУ и поэтому он не попадает под ветеринарный контроль, это значит только одно – данный продукт не отвечает действующим ГОСТам на мед и соответственно натуральным медом не является. Так вы избежите проблем с контролирующими органами.

Какая сумма понадобится для начала?

Для расчёта расходов нужно понимать масштаб проекта. В среднем, для оборудования специализированного отдела понадобится не менее 300 тысяч рублей:

  • 100 тысяч на приобретение торгового оборудования;
  • 150 тысяч для закупки торгового ассортимента;
  • 30 тысяч на рекламу;
  • 20 тысяч на дополнительные и непредвиденные расходы.

Кроме первоначальных вложений, появятся текущие расходы. Их вы будете выплачивать из прибыли. Поэтому заложите в стоимость своего продукта такие составляющие:

  • себестоимость;
  • заработная плата продавца;
  • затраты на аренду;
  • транспортные расходы;
  • торговая наценка.

Выбор оборудования

Если вы планируете самостоятельно расфасовывать продукцию, придётся потратиться на специальное оборудование. Эти расходы не были включены в общий расчёт.

Автоматизированная линия стоит 500 тысяч рублей. Вам придётся учитывать её возможности и расфасовывать продукцию в подходящую тару. Это могут быть ёмкости разного размера: стаканчик, банка или ведёрко. Модульная структура линии позволяет быстро переоснащать её и настраивать на расфасовку в новый вид тары.

Торговое оборудование можно купить, заказать или изготовить собственными руками. Часто последний вариант становится самым правильным. В этом случае лучше использовать натуральную древесину. Если нет возможности собственного производства, закажите изготовление мастеру. Покупка типового оборудования – это вариант, к которому стоит прибегать в последнюю очередь.

Это важно

Дайте понять своим покупателям, что вы очень ответственно относитесь к своей продукции. Об этом должно говорить всё. Важен выбор торгового оборудования, оформление медовой лавки и подбор расфасовочной тары.

Регистрация и оформление бизнеса

Этими вопросами нужно заниматься задолго до открытия специализированного отдела. Регистрируя бизнес, выбирайте ОКВЭД 52.27.39. Это даст вам возможность заниматься розничной торговлей пищевыми продуктами, которые относятся к категории «Прочие».

Для открытия точки по продаже мёда нужно зарегистрироваться, как индивидуальный предприниматель в региональном органе налоговой инспекции. Понадобится собрать и предоставить такой пакет документов:

  • копия акта, который свидетельствует, что вы состоите на учёте в налоговой;
  • копия паспорта будущего предпринимателя;
  • заявление об открытии индивидуальной предпринимательской деятельности;
  • квитанция об уплате налога.

Это важно

Если вы открываете медовую лавку в столице, лучше применить упрощённую систему налогообложения. Для жителей регионов РФ ЕНВД – это идеальная форма налогообложения. Чтобы продавать мёд в розницу, не нужна лицензия. Но вам потребуется пройти стандартную процедуру сертификации.

Организация рекламы

Тратить огромные средства на рекламу не стоит. Специфика медового бизнеса такова, что лучше работает «сарафанное радио», чем яркие бигборды. Пригласите компетентного и доброжелательного продавца-консультанта. Устраивайте презентации разных ботанических видов мёда, его дегустации и мастер-классы. Ваша клиентская база будет пополняться за счёт людей, которые на собственном опыте ощутили качество вашей продукции.

Не забывайте о возможностях Интернета. Рекламируйте себя в социальных сетях и анонсируйте распродажи. Ведите группу любителей мёда. Заведите сайт, через который будете общаться со своими клиентами, получать заказы и оповещать о новых поступлениях.

Управление бизнесом

Чтобы получать стабильную прибыль от продажи мёда, вы должны стать монополистом в своём районе. Завоевав симпатии жителей одного района, расширяйте своё влияние на соседние. Имея несколько точек, вы сможете создать собственный бренд. Заботьтесь о его узнаваемости, и ваши усилия не будут потрачены зря.

На первых этапах вы сможете работать в собственной лавке. Позже, когда объёмы продаж возрастут, потребуется тратить больше времени на организацию бизнеса. Нужно уделять внимание ассортименту и поиску новых поставщиков.

Это важно

Все усилия и средства будут потрачены впустую, если вы не будете заботиться о качестве продукта, который предлагаете своим клиентам. Покупайте только качественный натуральный мёд. Дегустируйте каждую бочку мёда, который вы покупаете у частных пасечников. Платите только за тот товар, который лично попробовали.

Читать еще:  Куплю франшизу на готовый бизнес

Даже если вы пользуетесь услугами оптовой базы, периодически пробуйте мёд из разных партий. Специфика розничной торговли такова, что покупатель привыкает к одной точке только в случае, если его устраивает качество продукта. Как только оно снизится, вы и не заметите, как потеряете своих постоянных покупателей.

Пчеловодство как прибыльный бизнес

Открыть сегодня частную пасеку считается делом перспективным и выгодным. Мед пользуется традиционно высоким спросом и ценой. Если содержать собственные 35-50 ульев, можно даже открыть свой магазин, реализовать мед для крупных сетей, кондитерских фабрик. Но для этого необходимо предварительное создание бизнес-проекта. Только продумав все до мелочей, можно открыть прибыльный, увлекательный бизнес.

Бизнес-план для пасеки плюс рынки сбыта

Предлагаемый примерный бизнес-проект рассчитан на малое предпринимательство, данные цифры могут изменять с каждым годом. Поэтому при составлении собственного плана необходимо учитывать реалии сегодняшнего дня. Цена меда, который сдается в магазин либо на фабрику, также может меняться, поэтому при составлении проекта рекомендует сделать мониторинг рынка в вашем регионе.

Для того чтобы открыть собственную пасеку, планируемые вложения составят примерно 518 тысяч рублей, но чистая прибыль на первый сезон будет равна 58,6 процентов годовых. Если вы решите вложить меньше, то и показатель дохода сократится.

Чтобы продать полученный мед, придется проанализировать рынки сбыта продукции. Начинать рекомендуется с ближайших, можно заключить договора на поставку в рядом стоящий магазин, фабрики, частным покупателям (для чего некоторые пчеловоды открывают собственный магазин непосредственно рядом с пасекой). После расширения бизнеса можно переходить и на более дальние рынки, подключать к продажам агентов.

Сегодня натуральные продукты вновь начинают пользоваться большим спросом, несмотря на их более высокую цену. Поэтому, поставляя свой мед в любой магазин, вы можете быть уверены в его продаже.

В среднем магазин принимает мед по 300 рублей за кг, перепродает же его в два раза выше. Разница очень ощутима. Одна фляга вмещает в себя примерно 50 кг меда, за месяц магазин может продать около двух-трех таких фляг (все зависит от масштабов магазина и района).

С точки зрения прибыли получаем: 50 кг по 300 рублей — это 15000 рублей, а по 600 рублей за кг — 30000 рублей прибыли. Именно поэтому многие начинают с того, что, кроме сбыта частному покупателю, открывают собственный магазин, предлагают продукцию кондитерским фабрикам.

Чтобы организовать такой магазин, необходимо подождать от начала открытия бизнеса примерно год-два, так как на это необходимы определенные финансовые вливания.

Организационный этап бизнеса на меде

Пчеловодческий бизнес подразумевает правильный организационный этап, в который входят:

  • установка ульев (сегодня в продаже предлагаются ульи по три тысячи рублей и выше);
  • пчелиные семьи (в продаже хорошая пчелиная семья, которая приносит отличный мед в большом объеме, стоит от 4500 рублей). С пасеки, где есть такие семьи, в период с мая по август можно собрать около 5 тонн меда (рассчитывать количество семей необходимо отдельно);
  • расходы на спецодежду, инвентарь могут составить 18000 рублей.

Персонал и ценообразование

Пчеловодство — дело очень ответственное и тонкое, без специальных знаний практически не обойтись. Поэтому необходимо начинать бизнес с собственного обучения, получения необходимых навыков и опыта.

Если опыта нет, то придется нанимать специально обученный персонал, который будет заниматься уходом, вести бухгалтерию. Опытные пасечники обычно предпочитают идти не на постоянный оклад, а на условиях сотрудничества, обычно такой вариант намного выгоднее. Партнер может предложить не только свои знания и опыт, но и селекционные пчелиные семьи, то есть мед будет лучше и вы сможете получить на 20-30 процентов меда больше, если наймете такого опытного специалиста.

План по персоналу обычно включает в себя такие графы:

  • внештатный бухгалтер — 8 тыс. рублей;
  • два пасечника для ухода за ульями — 30 тыс. рублей;

Расходы на содержание персонала составляют 38 тыс. рублей.

Ценообразование — это одна из важнейших статей всего проекта. Предполагается, что продажа меда будет составлять по 300 рублей за один кг. Исходя из этого, подсчитываем, что объем реализованного за год меда, при сборе с пасеки 5 тонн, составит:

300 руб * 5000 кг = 1 500 000 руб.

Все это с учетом единовременных затрат:

  • приобретение ульев на участок — 300 тыс. рублей;
  • закупка пчелиных семей — 200 тыс. рублей;
  • инвентарь для работы — 18 тыс. рублей;

Прибыль — 518 тысяч рублей.

Еще раз отметим, что сумма расходов в каждом регионе своя плюс надо учитывать ежегодную инфляцию. Здесь приведено среднее количество затрат с учетом цен на 2013 год.

Продажа полученного меда предполагается частным потребителям, участникам кондитерского рынка.

Заключение долгосрочного контракта на поставку меда для небольшой кондитерской фабрики может потребовать установленного годового объема продукции.

Цена, которую вы предлагаете на мед, должна быть фиксированной, это очень важно для правильного ведения дела. Вас не должно волновать, по какой цене агент продает мед в магазин, частному лицу либо на фабрику. Та цена, которую даете вы, должна быть выгодна именно для вас.

Финансовые показатели и риски

Пчеловодство — это сезонный бизнес, поэтому все расчеты по проекту должны учитывать, что средняя прибыль должна отражаться для четырех рабочих месяцев. В зимние месяцы уход за ульями требуется минимальный, но придется закладывать около 4 тысяч рублей в месяц именно на уход и оплату услуг работника, который будет проводить еженедельный мониторинг состояния всех пчелиных семей. Размер оплаты может колебаться, все зависит от количества семей и ульев на участке.

Налоговые отчисления рассчитываются по упрощенной схеме, это 6% от размера общего дохода.

При расчете объема получаемого меда необходимо помнить и о рисках. В основном проблема состоит в том, чтобы получить мед во время неблагоприятных погодных условий, ведь слишком засушливое лето либо дождливая погода оказывают сильное отрицательное влияние на объемы сбора продукта. Есть способ снизить такие риски, применив кочевой метод. Он заключается в том, что при плохой погоде ульи перевозятся в более благоприятную местность, что позволяет минимизировать риск.

Поэтому при составлении бизнес-плана рекомендуется ввести графу на транспортные расходы по перевозке. Для этого обычно необходимо арендовать грузовой автомобиль, но использование кочевого метода даст возможность получить мед в количестве до 40 кг с одного улья, то есть все затраты на перевозку будут полностью компенсированы. Сегодня этот метод применяется многими современными пчеловодами, которые часто кооперируются с целью создания такой совместной стоянки. Это позволяет не только снизить риски, но и гарантированно получить планируемый объем меда.

Читать еще:  Топ фильмов про бизнес на реальных событиях

При этом есть один момент, который необходимо учесть: фермеры, как правило, арендную плату за такие временные стоянки не берут, потому что сами заинтересованы в присутствии пчел на участке и в опылении культур. В некоторых случаях можно организовать кооперацию именно с фермерами, пользуясь их угодьями для стоянки и получая прибыль именно от «труда» пчел.

Заповеди начинающего пчеловода

При начале любого дела необходимо руководствоваться здравым смыслом. Перед тем как открыть свой бизнес, прислушайтесь к таким полезным советам:

  • тщательно выбирайте место, где будет стоять пасека. Большое хозяйство в местности со скудной медоносной базой либо около больших животноводческих ферм, полей, водоемов, высоковольтных линий и объектов промышленности сделает бизнес убыточным;
  • перед тем как открыть пасеку, следует обеспечить себя хотя бы минимальными теоретическими и практическими наработками, в противном случае дело по продаже меда может стать неприбыльным;
  • в начале работы не заводите много сложного, дорогостоящего инвентаря, лучше докупать его по мере развития бизнеса;
  • на промышленной пасеке необходимо придерживаться только одной системы по производству меда. Выбрать самую выгодную и подходящую систему расстановки ульев и прочего, как добывать мед, можно в самом начале работы, после чего придерживаться ее:
  • при сбыте меда следует все внимание сначала уделять ближайшим рынкам. После расширения бизнеса можно реализовывать мед уже и на дальние расстояния.

При организации бизнеса по производству и продаже меда начинать рекомендуется с небольшого объема. Так, десяток ульев и 10-15 семей — это хорошее начало, когда можно получить необходимую теорию и практику. С 20 ульями один человек еще в состоянии справиться, получая необходимый опыт, а вот промышленное получение меда начинается уже с 50-100 ульев. В это время бизнес уже можно расширять, нанимать помощников для ухода. Многие при таких объемах начинают открывать собственный магазин, осваивать дальние рынки сбыта. Затраты, которые необходимы, чтобы начать свой бизнес, могут быть различными, следует подойти к делу очень внимательно, составить бизнес-план.

Стартовый капитал может быть небольшим, около 15 тысяч рублей на одну пчелиную семью плюс улей и инвентарь, но в дальнейшем при расширении придется купить дополнительный инструментарий для работы, который с расширением объемов будет также усложняться. И не забывайте: чтобы получать мед в планируемом количестве, необходимо правильно подобрать место под пасеку. При удачно начатом бизнесе и самых минимальных стартовых вложениях в 15-30 тыс, прибыль в следующем году может составить уже более 50 тыс. рублей за сезон.

Как заработать на продаже меда без пасеки

Розничный рынок меда представлен в магазинах достаточно. Открываются постоянно новые точки, специализирующиеся на продаже этого продукта. Единственное, качество меда иногда подводит и часто продают не мед, а медовый продукт. Также в крупных магазинах вас никто не проконсультирует о качестве продукта, о людях которые его изготовляют, не проконсультируют по сортам. Поэтому, открыть новую точку с продажей качественного продукта является не такой уж бредовой идеей. Тем более, что сейчас экопродукты у населения в тренде.

Конечно, открыть такой магазин сможет только человек, который любит мед, умеет отличить качественный мед от подделки и которому пчеловоды смогут дать свой товар на реализацию.

Наибольшей популярностью по имитации меда достигли следующие способы:

Основной мед, который сейчас из фальсификата можно встретить на прилавке – это бодяжный мед. Для его приготовления берут мед и разбавляют его сахарный сиропом. Для смешивания мед подогревают до 70 градусов и разбавляют. Конечно, для здоровья ничего вредного не будет, однако и полезного тоже. Так как мед теряет свою физиологическую ценность при нагреве до 60 градусов.

На рынках кроме бодяжного можно встретить и сахарный мед, редко незрелый. Есть еще искусственный мед и его можно приготовить даже в домашних условиях. Такой мед получают из тростникового сахара, иногда заменяют соком винограда, арбуза или дыни. Мякоть фруктов или овощей выпаривают до густоты. Для придания вкуса в эту смесь добавляют мед или медовую эссенцию. Для цвета могут добавить чай или отвар шафрана или зверобоя.

Как отличить настоящий мед от фальсификата? Именно это и должен понимать человек, который захочет открыть подобный бизнес. В обычной жизни раньше пользовались химическим карандашом. Мед должен при 20 градусах накручиваться на ложку длинной ниткой. Если мед жидкий, то однозначно либо недозрелый, либо развели. Вес литровой банки меда должен составлять 1,4 килограмма.

Что нужно, чтобы открыть бизнес на продаже меда? Ответ прост – сам мед и желание заработать деньги. С желаниями понятно. Остается найти мед.

Если вы откроете интернет и зададите этот вопрос, то выскочит куча предложений. Поэтому, первое, что следует сделать – это созвониться с продавцами и если вас их ответы удовлетворят, то следует ехать и смотреть саму пасеку и собственно мед. Конечно, сейчас в тренде алтайский мед. Но не хуже есть пасеки в Воронежском, Псковском, Краснодарском краях. Посмотрите документы, сертификаты, проверьте продукт на качество своими методами.

Возможно, что первую партию продукта вам не отдадут на реализацию. Поэтому первую партию придется оплатить полностью. Реализовать первую партию меда можно и дома. Для этого купите баночки, лучше 300-т граммовые. Этикетку можно напечатать на принтере. Продавать по знакомым и используя социальные сети. Таким образом, вы сможете понять немного суть этого бизнеса. Окунуться в него и решить идти дальше или нет. А если вы займетесь этим перед праздниками, например, Новый год, то тогда продажи пойдут еще активнее. А если к меду добавлять орехи, сухофрукты, тогда отбоя от покупателей не будет.

Сколько можно заработать на меде. Оптовая цена меда (взята из интернета) за один килограмм варьируется т 100 до 160 рублей. Стоимость зависит от качества, от его разновидности. Стоимость баночки меда в магазине составляет от 250 до 600 рублей. Стоимость тары в виде баночки с крышкой – от 10 до 15 рублей за банку. Вот и посчитайте. Конечно, это выгодно.

Самое главное в этом деле – это качественный продукт и ваши благодарные и постоянные покупатели.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector