Onlinrabota.ru

Деньги в сети
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Новые идеи фаст фуда

Фаст фуд бизнес и как добиться в нем успеха

Фаст фуд бизнес

Рестораны быстрого питания сегодня пользуются огромной популярностью. На рынке представлено множество вариантов кафе быстрого питания. Этот фаст фуд бизнес быстро расширяется и при небольших вложениях на старте сулит хорошую окупаемость. Однако как в любом другом деле, чтобы преуспеть – нужно знать подводные камни.

Тенденции развития рынка

Фаст фуд активно развивается во всем мире. Бизнес в сфере быстрого питания удачен тем, что клиент найдется всегда. Главная причина – быстрый темп современной жизни. Людям проще взять что-то на вынос или воспользоваться службой доставки, чем тратить личное время на готовку.

Сегодня помимо сетей с мировым именем на рынке существуют и локальные компании. Они могут специализироваться на чем угодно: бургеры, полезный фастфуд или что-то национальное.

Развитие фастфуд-бизнеса в мировых масштабах с каждым годом только набирает обороты. Шанс на успех есть у всех. Китайский фастфуд, к примеру, распространен во всем мире. Другая тенденция – развитие «сладкого» бизнеса. Помимо кондитерских все большим спросом пользуется кофе в фастфуде.

В России темпы роста в прошлом году уменьшились в два раза. Это не мешает экспертам делать положительные прогнозы на будущее. И на это есть несколько оснований:

  • Крупнейшие сети продолжают активно открывать торговые точки. Это значит, что спрос на данный момент выше предложения;
  • Становится все популярнее доставка еды на дом. Подобное расширение приносит дополнительную прибыль;
  • Рынок Москвы опережает развитие фаст фуд бизнеса в небольших городах. Поэтому на данный момент в нашей стране множество неосвоенных территорий;
  • В 2015 году экспертное сообщество предсказало рост рынка на 40%. Темпы роста снизились, но подобный прогноз все еще может стать реальностью.

Если вы не знаете, как открыть фаст фуд бизнес, и какие виды еды быстрого питания востребованы – обратитесь за помощью к специалистам. Самого просто исследования рынка будет достаточно, чтобы понять, что лучше всего предложить потребителю. С бизнес-планом фаст фуда с расчетами поможет грамотный в своем деле экономист.

Примеры

Рассмотрим несколько удачных вариантов сетей быстрого питания. Популярностью у россиян пользуется фаст фуд, основанный на русской кухне. На данный момент подобных сетей немного и они не могут составить полноценную конкуренцию сетевым монополистам. Это то, что можно использовать, как преимущество.

К удачным примерам российского рынка относится блинный фаст фуд бизнес «Теремок» и производные. Создатели сети сегодня сами занимаются продажей готового бизнеса. Известно о случаях, когда франшиза продавалась даже в страны СНГ.

Другой образец бизнеса – «Додо пицца». В настоящее время назвать эту сеть малым бизнесом сложно, но начиналось все именно так. И меньше чем за 2 года кафе с таким названием появились в крупных городах России, региональных центрах и более мелких населенных пунктах. Главное условие успеха в этом случае – удачный пример бизнес-идеи в сфере быстрого питания и обслуживания.

Давно зарекомендовали себя на рынке «Крошка картошка». Данная сеть является еще одним удачным примером оригинального торгового предложения. Создатели отнеслись к фаст фуду, как к полноценному проекту со своей концепцией, дизайном и необычными рецептами. Это позволило выделиться на общем фоне и закрепиться на рынке.

Успешные инициативы

Успех зависит от идеи и качества ее реализации. Вместо конкуренции за занятую нишу стоит попробовать предложить что-то свое. На российском рынке любая инициатива может прижиться. Понравьтесь потребителю в начале, и тогда в скором времени можно будет рассчитывать на расширение и продажу бизнеса.

Бизнес с нуля может начинаться с авторской идеи. Возможен также вариант франшизы. Первое – риск, но как видно из примеров, часто оправданный. Второе – почти стопроцентная гарантия прибыли. Если генерировать идеи бизнеса – не ваше, лучше воспользоваться готовым решением. Однако не нужно считать, что если вы купили готовую идею – вам будет легко стать заметным игроком рынка.

Стратегии развития

Открыть свой бизнес поможет пошаговое руководство: что можно делать и чего не стоит. Требования к плану сводятся к тому, что необходимо мыслить объективно. Не важно, что предстоит, старт или продажа бизнеса с расширением – следует все продумать. Уйти с нуля в плюс не получится, какую бы тактику вы не выбрали. Важно понимать, что от создания бизнес-идеи до ее реализации и прибыли может пройти до полугода. Поэтому стоит собрать начальный капитал.

Прежде чем задаваться вопросом: «С чего начать?» — следует решить, будет ли это авторский проект или франшиза. В первом случае однозначно нужно будет продумывать стратегию. Во втором достаточно будет узнать, какой фастфуд представлен на рынке, а каких проектов не хватает. Купить готовый бизнес в Москве – просто. Однако в этом случае есть риск затеряться на фоне конкурентов.

Бургеры и фритюр – еще не весь фаст фуд. Сегодня все, что можно приготовить быстро относиться к фаст фуду. У каждой сети, представленной на рынке, своя концепция.

Узнать о том, какие кафе фаст фуд наиболее востребованы — просто. Нужно лишь проследить, какое количество точек разных сетей были открыты за последнее время. Это позволит отследить тенденции. К примеру, в связи с популяризацией здорового образа жизни востребованным становиться диетический фаст фуд. Однако убедиться в успехе новой идеи для бизнеса можно только начав продажи.

Кафе фаст фуд начинается с описания. Любая концепция строится на продуманной бизнес-идеи. Ее создание начинается со сбора информации. Какие проекты пользуются особой популярностью в городе? Открытие каких точек быстрого питания запланированы на ближайшее время? Эти данные помогут выявить, что на данный момент больше всего необходимо потребителю.

Далее необходимо сформулировать оригинальное торговое предложение. К примеру, если на городском рынке преобладают сетевые компании, продающие американскую еду, свежей идеей станет греческий или сербский фастфуд. Возможным решением также станет полезный фастфуд.

Нельзя полагаться только на оригинальность идеи. Даже если вафли – новое слово в местном фастфуде, они вряд ли приживутся там, где уже существует множество мелких кондитерских.

Читать еще:  Идеи малого производства

План действий

Когда концепция определена, настает время бизнес-плана. Чем точнее он будет расписан, тем лучше. Стоит учитывать все риски заранее, это позволит избежать неожиданных последствий. Многие предпочитают начинать ведение бизнеса с минимальных вложений. Это правильный подход в том случае, если бюджет ограничен и нет четкой уверенности в том, что дело пойдет. Можно начать с одного придорожного кафе, киоска с фастфудом или небольшого павильона.

Еда с доставкой на дом – альтернативный вариант открытию торговых площадок. Фаст фуд для тех, кто экономит свое время, тоже может стать прибыльным делом. К примеру, сегодня все популярнее становится забота о своем здоровье. Поэтому отличным решением станет доставка здорового фастфуда.

Хорошим стартом в сфере фаст фуда могут стать уличные продажи или домашний бизнес. Передвижные тележки или прицеп для торговли не нуждается в больших вложениях. Начать такой бизнес можно с самостоятельного производства продукции и найма продавца.

С написанием бизнес-плана фаст фуда на колесах сможет справиться даже новичок. Для ресторанного варианта потребуется помощь специалиста. Он поможет с планом и подскажет действенные секреты по организации работы.

Еще один вариант старта – организация бизнеса на дому. В этом случае ведение и контроль процессов осуществляется одним человеком или небольшой командой, так как речь идет о мелких продажах. Увеличение количества заказов в итоге приведет к расширению.

Открыть бизнес с нуля реально. При ограниченном бюджете хорошим шансом самопрезентации станут различные форумы.

Проработка деталей

На последнем этапе подготовки бизнеса в сфере фаст фуд, лучше сконцентрироваться на деталях. Если вы выбрали для себя передвижной фаст фуд – необходимо подумать о тележке. Перед открытием ресторана — об аренде помещения. Следует также решить вопрос дизайнов. Важный момент – разработка логотипа и оформления.

Составление меню стоит доверить повару, который разбирается в особенностях бизнеса на фаст фуде. Те, кто выбирает рестораны быстрого приготовления, часто куда-то спешат. Для клиентов также важен вкус и качество, блюда должны нравиться. Также важно следить за тем, чтобы любой заказ можно было приготовить быстро. Особое внимание следует уделить и подбору оборудования для фастфудов.

Дальнейшее развитие

Как начать и как зарабатывать на фаст фуде? Просто следуйте плану, обращайте внимание на мелкие процессы и стремитесь оптимизировать их. Ответственно подходите к работе, даже если речь идет об уличной торговой точке. Большое часто начинается с малого.

Ларек, киоск, магазин или фастфуд на колесах как бизнес – в случае успеха любой из этих вариантов потребует дополнительных вложений для развития. Придется постоянно вносить изменения в меню, не забывая ориентироваться на отзывы клиентов. Настанет момент, когда необходимо будет внедрить автоматизацию заказов. Относительную успешность бизнеса можно проверить уже спустя полгода после открытия. Если точки быстрого питания окупают себя – можно идти дальше.

Так как рынок быстрого питания достаточно насыщен, чтобы нравиться потребителям – нужно стараться чаще удивлять новым фаст фудом. Это могут быть незначительные изменения: расширение ассортимента соусов, напитков или сладостей. Начните предлагать полезный фастфуд в дополнение к основному меню. Например, если речь идет о кофе в фастфуде, добавьте в меню напитки на овсяном, миндальном и кокосовом молоке. Это повысит спрос и рентабельность без существенных вложений. Возможными вариантами расширение станет также круглосуточный формат работы.

К выводам

Рынок еды быстрого приготовления предоставляет выбор. Вы можете построить бизнес до 500000 рублей, выбрав для начала уличный фастфуд. Доступны и другие варианты: покупка франшизы или реализация авторского замысла. Вариантов расширения множество, один из них – продажа бизнеса. Фастфуды имеют как плюсы, так и минусы, но это отличный шанс начать с нуля в ситуации, когда вы обладаете небольшим капиталом.

Лучшие идеи для уличного фастфуда

Создание точки фаст-фуда для новичка может стать лучшим вариантом бизнеса. Она может быть передвижной или стационарной, но в любом случае потребует небольших вложений, отличается высокой рентабельностью. В этой сфере великое множество направлений, и даже не надейтесь охватить все и сразу. Рассмотрите все возможные идеи для уличного фастфуда и выберите ту, которая вам интересна.

Среди наиболее востребованных специализаций:

  • пицца;
  • куры-гриль;
  • хот-доги;
  • бутерброды и сэндвичи;
  • шаурма;
  • салаты;
  • блины;
  • пончики;
  • пирожки;
  • сахарная вата;
  • попкорн.

Рисунок 1. Вафельная еда

Как выбрать направление?

Не стоит надеяться, что достаточно наличия кулинарного образования и опыта работы в выбранной специализации, чтобы начатое дело имело успех. Оказывается, придется принять во внимание и другие факторы:

  • спрос в определенном населенном пункте. То, что востребовано в спальных районах, для деловых не представляет интереса;
  • конкуренция. Если в выбранном районе совершенно отсутствуют торговые точки вашей специализации, это может в равной мере означать хорошие перспективы и отсутствие покупательского спроса;
  • основные риски. Среди них качество сервиса, соблюдение санитарных норм, отзывы посетителей. Все должно быть на высоте. Иначе к вам не пойдут клиенты;
  • сезонность. Вряд ли зимой спрос на мороженое будет на высоте;
  • местоположение. Здесь не может быть двух мнений – только людные места, где есть транспортные развязки, большое скопление людей и их интенсивное движение. Подальше от криминальных территорий. Аренда участка оформляется в местной администрации;
  • оборудование. На его выбор очень повлияет специализация. Можно легко оформить лизинговый договор или аренду на полностью укомплектованную передвижную точку или стационарный ларек;
  • маркетинг. Специалисты говорят об одном виде эффективной рекламы для фаст-фуда – наружной.

Рисунок 2. В таком «Теремке» можно вкусно, сытно и без тяжелых
последствий для желудка поесть за 250 рублей

Как оформить точку уличного фастфуда?

Как правило, форма регистрации – индивидуальное предпринимательство.

Индивидуальный предприниматель (ИП) — физическое лицо, зарегистрированное в установленном законом порядке и осуществляющее предпринимательскую деятельность без образования юридического лица.

В ИФНС необходимо подать целый комплект документов:

  • заявление;
  • паспорт;
  • ИНН;
  • информацию о предполагаемых видах деятельности;

Общероссийский классификатор видов экономической деятельности (сокращенно ОКВЭД) — документ, входящий в состав общероссийских классификаторов технико-экономической и социальной информации.

  • квитанцию об уплате госпошлины;
  • заявление, по которому ваше предприятие вносится в реестр налогоплательщиков, с указанием системы налогообложения для уличного фастфуда.
Читать еще:  Новые идеи для продаж

Узнайте подробнее об особенностях деятельности уличной точки быстрого питания, перспективах, этапах её создания, а также основах правового регулирования.

Рисунок 3. Бутерброды

Лучшие идеи для уличного фастфуда

Что можно продавать в заведении быстрого питания? Мы предлагаем список лучших идей, любую из которых можно осуществить в России. Формируя его, учитывались вкус россиян, доступность нужных продуктов и оборудования для организации бизнеса.

Как открыть фастфуд-кафе: что можно готовить и продавать, выбираем место и способ реализации, оригинальные идеи фастфуда

Точки по продаже фастфуда — кофейня, шаурма, бистро, кафе, гамбургерные, мини-пиццерия и многие другие форматы объектов общепита быстрого питания — всегда будут выгодным видом бизнеса. Поскольку они удовлетворяют одну из важнейших человеческих потребностей. А значит и спрос будет постоянным.

Рынок фастфуда постоянно растет и развивается. Независимо от внутренних и внутренних факторов экономики в стране. Этому способствуют не только современный темп жизни и постоянная нехватка времени, но и, как следствие первых причин, люди предпочитают пятиминутный «перекус» вместо завтра, обеда или ужина. Даже в 2020 году, во время пандемии коронавируса, приготовление и доставка фастфуда остались делом прибыльным. Так, к примеру, в Москве в этот период в пять раз выросло число вакансий для курьеров, занимающихся доставкой готовой еды.

И такой уклад жизни вряд ли когда-нибудь изменится. Следовательно — открытие фастфуда будет всегда делом прибыльным. Главное грамотно начать и правильно выбрать нишу, наиболее отвечающую духу времени.

Как открыть фастфуд-кофейню – место, оборудование, бизнес-план

Прежде чем открыть собственный общепит быстрого питания, сразу стоит определиться с меню. Первоначально точка по продаже фастфуда может обойтись минимальным, но оригинальным ассортиментом. Следовательно и набор необходимого оборудования будет небольшим, а значит — недорогим. Например, продажа кофе и готовой выпечки в кофейне потребуют наличие на точке всего двух наименований кухонного оборудования — кофемашины и микроволновой печи или ростера для разогрева готовой продукции. Остальное — расходные материалы, то есть одноразовая посуда, продукты питания и полуфабрикаты: молотый кофе и выпечка, требующая лишь разогрева.

Ростер, в переводе с английского «жаровня», ее также называют «мини-духовкой» или «мини-печью». Ростер представляет собой компактную электродуховку, по размерам схожими с микроволновой печью.

Разовые капитальные вложения, необходимые для открытия мини-кофейни или микро-точки по продаже фастфуда:

  • Приобретение торгового оборудования, предметов интерьера и мебели, организация прилавка – новое или поддержанное.
  • Кухонное оборудование (кофемашины, печи, микроволновые печи, грили и т.д.), одноразовые предметы быта – салфетки, посуда и другое. Зависит от направления вашего фаст-фуда.
  • Закупка продуктов приготовления.
  • Расходы на продвижение – вывеска, брендирование помещения, меню, листовки и прочее.
  • Помимо вышеперечисленного потребуется – помещение (15-30м²) и обученный персонал до трех человек.

Общие затраты на открытие такого типа точки общепита лежат в пределах от 180 тысяч до 1.2 миллиона рублей.

Определившись с оборудованием и ассортиментом, необходимо выбрать место размещения. При выборе местоположения и последующей организации кофейни необходимо учесть некоторые факторы. Так, точка в проходном месте может приносить меньше прибыли, чем открытие фастфуда в точках роста или спада проходимости, например, торговая точка на пути к станции метро принесет меньше прибыли, чем павильон по продаже фастфуда рядом со станцией. Там, где человек заканчивает часть своего маршрута и переходит к ожиданию поезда, а значит у него появляется свободная минутка, которую можно использовать на покупку и употребление кофе.

А вот, если кофейня будет находится попутно, большинство клиентов ее проигнорируют. Это связано с тем, что несмотря на большой клиентский трафик, двигающийся к метро, прохожие спешат на поезд. А значит и останавливаться на «перекус» вряд ли будут. И таких факторов, влияющих на спрос, большое множество.

Перед открытием собственного фастфуда лучше провести небольшое исследование, изучающее эти факторы. А можно открыть собственную кофейню рядом с другими подобными точками общепита, это обязательно принесет дополнительный поток клиентов. Так как потребитель всегда любит сравнивать, и склонен к разнообразию. Это особенно ярко отражается в его гастрономических предпочтениях. К примеру, ресторанные дворики в крупных торговых центрах — сосредоточение разнообразных точек общепита на одной площадке. Казалось бы, что в таком месте только у лидера рынка будет много прибыли. По факту, каждая точка общепита, размещенная в таком дворике, неплохо зарабатывает. Дело в разнообразии предпочтений и сравнении. Клиент, раз отобедав в чебуречной, в следующий раз попробует блюда из другой точки. И так, по кругу, он обойдет каждую точку при последующих посещениях.

Также, hobiz.ru просит обратить внимание, что люди больше доверяют бренду и оригинальному названию. Они ассоциативно влияют на аппетит. Например, покупатели охотнее купят шаурму в кафе «Донер», нежели в кафе «Шаурма». И вряд ли приобретут шаурму под вывеской «Вкусная еда». Не тот масштаб, — нет доверия. Шаурмы много, а вот донер — уже что-то новое, обещающее необычные вкусовые ощущения.

Итак, определившись с первоначальным меню, размещением и брендом, следующим шагом стоит продумать детали ассортимента готовых блюд, вникнуть в суть уникального торгового предложения, которое должно быть у любого грамотного предпренимателя.

Классические и необычные направления в фастфуде — оригинальные идеи для кафе

Принципиально говоря, всё, что можно приготовить за 5-20 минут и тут же съесть или употребить — относится к фастфуду. Даже точка по продаже кофе — миникофейня, как hobiz.ru отметил выше, без дополнительного ассортимента является уже фастфудом начального уровня. При правильном размещении такой точки, с учетом всех необходимых факторов, она будет достаточно прибыльной и популярной у клиентов.

Однако, всегда интереснее с кофе подать какое-нибудь готовое блюдо — «фуд», для увеличения прибыли и быстрого — «фаст» — удовлетворения клиента. Поэтому hobiz.ru представляет список самых популярных направлений фастфуда, способных украсить собой любую точку общепита.

  • Шаурма. Именно с нее началось шествие фастфуда в современной гастраномической России. Более подробно с данной идей бизнеса можно познакомится на hobiz.ru — как открыть точку по продаже шаурмы.
  • Пицца. Универсальное блюдо, которое готовят и в ресторанах, и в небольших точках по приготовлению фастфуда. Ценится за простоту приготовления, разнообразие начинки и вкусовые качества. Узнать подробнее об этом бизнеса можно по ссылке — как открыть собственную пиццерию.
  • Бутерброды, сэндвичи и гамбургеры (бургеры). Не важно, кто и когда придумал этот вид быстрого перекуса, но, само направление становится все более популярным, за счет того, что мировые бренды быстрого питания – Макдональдс, Бургер-Кинг и другие — предлагают потребителю именно этот фастфуд. А значит, это направление «быстрой еды» — всевозможные бургерные, гамбургерные и тому подобное — всегда на виду.
  • Картошка. Картошка в любом виде — жаренное фри, картофельные шарики, запеченная целая картофелина в печи, подаваемая с наполнителем. Универсальное блюдо. Низкая стоимость исходного материала — картофеля, высокая популярность. С оригинальным рецептом фаст-фуд блюда можно стать вне конкуренции. К примеру, довольно перспективное направление мини-кафе по продаже картошки-фри. Очень популярный фастфуд в Европе и Америке. В России только набирает свои обороты. Предполагает подачу картофеля-фри — жаренные ломтики картофеля во фритюре — с разнообразными соусами и наполнителями, типа жаренного бекона, расплавленного сыра и т.п.
  • Выпечка. Разнообразная выпечка. Пирожки, горячие, с картошкой, с подвилом, с мясом. Более 50 лет на рынке фастфуда. Разнообразие поражает воображение – чебуреки, пирожки, беляши, пермячи, слойки, самса, лепешки из тандыра. Все, что печется из муки, воды и начинки можно назвать фастфудом.
  • Курица и ее производные. Наггетсы, острые крылышки, ножки с луковыми кольцами. Опять же, благодаря мировым брендам большую популярность приобрел куриный фастфуд. Где используется куриное мясо и ничего лишнего. Готовые полуфабрикаты готовятся в кипящем масле, употребляются с соусом. Очень вкусно и быстро. Кстати, шаурма, так популярная у населения, в большинстве общепитов тоже готовится из куриного мяса.
  • Пельмени. Привет из советского прошлого. Тем не менее, популярности пельменей ничего не угрожает. Их любят и едят. Все слои населения. Как открыть цех по изготовлению пельменей hobiz.ru уже писал. Дополнительно к цеху, открыв сеть точек фастфуда — пельменных, можно наладить сбыт своей продукции в готовом виде и заработать еще больше денег.
  • Суши. 10 лет назад суши произвели революцию на российском рынке фастфуда. Приготовление требует небольших знаний и некоторого специализированного (недорогого) оборудования. Несмотря на обилие точек по приготовлению и продаже суши и ролов рынок по-прежнему довольно емок и рентабелен. Более подробно о суши можно узнать из статьи на hobiz.ru – суши – новое направление в фастфуд.
Читать еще:  Что продавать в инстаграмме идеи 2020

Это не конечный и не полный список фастфуда. Даже комбинируя эти направления, можно придумать свое уникальное заведение. Например, жаренные пельмени в шаурме! Бред? А кто пробовал такой рецепт на аудитории, чтобы так утверждать? Может, наоборот, очередная революция на рынке фастфуда?

Если изучить этот самый гастрономический рынок, то заметно, что на рынке быстрой еды постоянно появляются новинки или переработанные рецепты популярной классики. К примеру, новый способ приготовления шаурмы. Интересно? Подробно узнать, что можно нового приготовить из шаурмы.

Рынок фастфуда всегда оставался и будет емким, без верхних границ насыщения, потому что он постоянно в движении, поисках новых направлений. А кушать… кушать люди будут хотеть всегда.

Полезный фаст-фуд — бизнес идея ближайшего будущего

Как вы каждый день проводите свой обеденный перерыв? Берете с собой перекусы, ходите в кафе/столовую или пользуетесь услугами производителей фаст-фуда?

Чем же удобен столь не полезный фаст-фуд? Не приходиться тратить время на приготовление еды, сбор домашней еды, даже не приходится кушать в строго отведенном месте. Фаст-фуд вам вручают уже готовым – просто берешь и отправляешь в рот.

Даже если вы никогда не кушаете фаст-фуд в обычной жизни, то при путешествии в другой город первым источником пропитания прямо на вокзале станет бабушка с пирожками/чебуреками или очередной Макдак.

Что же делать?

Оказывается, что во многих странах уже есть аналоги фаст-фуда, но здоровые. Для тех, кто желает и покушать быстро, но и лишних калорий не съесть, придуман здоровый аналог фаст-фуда .

Готовится такой фаст-фуд из натуральных, качественных продуктов, а пакуется в удобную и стильную упаковку, которая позволяет взять одноразовую ложку и поесть прямо на ходу.

Чем быстрее бизнесмены смогут придумать аналог «калорийных и не полезных фаст-фудов» и внедрить их в жизнь, тем больше денег ему удастся заработать.

В качестве примера предлагаем вам ознакомиться с историей успеха небольшой фирмы из Ирландии, которые придумали специальное мороженое, состоящее исключительно из натуральных ингредиентов: молока кокоса, сока и пюре авокадо, меда, орешков, какао, лимонного сока и экстракта ванили.

В небольшие аккуратные банки складываются эти ингредиенты в определенных пропорциях, замешивают, замораживают и поставляют покупателям.

Создатели бренда, Рейчел и Брайан Нолан, рассказывают о том, что все мороженое они готовят самостоятельно, а реализуют через сеть тележек с мороженым, расположенных на каждом перекрестке.

В течение всего лишь одного года эта семейная пара смогла в более, чем 6 раз увеличить объемы производства.

Эти яркие и красивые стаканчики теперь легко можно найти по всей Ирландии. В магазинах, на улицах – везде можно найти эти яркие крышечки на стаканах с мороженным.

В этом, 2016 году, семья Нолан планирует выходить на рынок Великобритании, где 64 миллиона жителей смогут оценить вкусные и полезные десерты-фаст-фуды.

Возможен ли здоровый фаст-фуд в России?

Уверенны, что в нашей стране подобная пища также найдет своих покупателей.

Можно разработать фаст-фуд, который не обязательно будет сладким. Можно начать продавать на улицах различные блюда из фасоли, салаты из свежих овощей, небольшие порции с холодцом и орехами, цельнозерновые булочки со свежими салатами и свежими бургерами. Главное в этом деле – внимательно следить за спросом со стороны потребителей.

Кстати, за ирландской парой следует еще понаблюдать — сейчас они планируют запустить новую линию здоровых уличных продуктов. Это точно будет не мороженое, но состав блюда пока держится в секрете.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector